Cave avec dégustation à Dorgali

-À quoi vous attendre-
Vivez une dégustation de vins et de produits gastronomiques dans un domaine viticole familial niché au cœur de la Sardaigne, dans la région de Dorgali. Ici, vous pourrez savourer non seulement leurs vins, mais aussi des produits locaux de grande qualité.

Votre palais sera comblé par une sélection de vins et d'huile d'olive extra vierge, accompagnés de spécialités régionales telles que de la charcuterie, des fromages et du pain. Vous découvrirez l'histoire, les traditions et la culture de la région. Vous apprendrez également des faits fascinants sur les vignobles, leurs produits et la gastronomie locale.

Les vins et l'huile du domaine sont élaborés selon des méthodes traditionnelles : non filtrés et avec un minimum de sulfites ajoutés. Ils cultivent plusieurs cépages autochtones, dont le Cannonau, un raisin rouge originaire de Sardaigne, et le Vermentino, un raisin blanc reconnu internationalement. Une partie des terres est également consacrée aux raisins Merlot.

Vous dégusterez de l'huile d'olive extra vierge et des vins, accompagnés de mets locaux typiques comme du pain traditionnel servi avec de la charcuterie et des fromages de la région.