Visite gastronomique de la Nouvelle Ville d'Édimbourg avec un habitant

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-À quoi s'attendre-
Rejoignez Nell, votre hôte à Édimbourg, pour découvrir la ville comme un véritable habitant. Ce circuit gastronomique met en avant le meilleur de la cuisine écossaise issue de fournisseurs indépendants, en traversant la magnifique Nouvelle Ville géorgienne classée à l'UNESCO (la plus grande ville géorgienne du monde) et le vibrant village de Stockbridge.

Savourez des canapés de saumon fumé et des cocktails au gin dans un bar branché du XVIIIe siècle, des scones chauds avec confiture et crème fraîchement fouettée, de fantastiques fromages écossais, du haggis à la viande ou végétarien, ainsi qu'une glace préparée par Joe Sykes, passionné écossais de glaces — sa boutique s'appelle donc tout naturellement Joelato.

Ce circuit gastronomique en milieu de journée/après-midi est une merveilleuse façon de goûter au meilleur de la cuisine écossaise dans un quartier magnifique d'Édimbourg qui n'est pas vraiment sur les sentiers touristiques, et constitue un excellent complément à la Vieille Ville.

Flânez dans les rues élégantes de l'Édimbourg des XVIIIe et XIXe siècles avec un guide local expérimenté et dégustez des plats écossais traditionnels issus de producteurs locaux tout en discutant avec ceux qui les ont préparés.