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-Ce à quoi vous pouvez vous attendre-
Vivez l'hospitalité de Poggio ai Laghi avec vos proches dans un authentique domaine viticole du Chianti. Ce déjeuner convivial vous laisse une appréciation plus profonde de l'art de la vinification et de la beauté de l'histoire viticole toscane.
Votre expert en vin vous guidera tout au long du voyage de dégustation. En découvrant le processus de vinification et la passion qui se cache derrière chaque bouteille, l'expérience culinaire et œnologique devient plus qu'un repas : elle devient un souvenir, et très probablement votre plus précieux souvenir de la campagne toscane.
Vous dégusterez une sélection des meilleurs vins locaux, témoignant du savoir-faire et du dévouement des vignerons. Vous savourerez également les huiles et vinaigres exquis du domaine, chacun élaboré avec la même attention aux détails et la même qualité que les vins.
Vous dégusterez :
- Arella - Spumante Cuvèe Extra Dry Oletta
- Firmina - Spumante Rosé Extra Dry
- Lucilla - Chianti Classico DOCG (vin rouge)
- Oletta - Chianti Riserva DOCG (vin rouge)
- Aranda - Supertuscan IGT (vin rouge)
- Vinaigre balsamique de Modène IGP OR
- Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
- Huile d'olive extra vierge
- Huile d'olive extra vierge à la truffe blanche
- Huile d'olive extra vierge au piment
Le déjeuner comprend :
- Entrées : Salame toscano, finocchiona, prosciutto crudo toscano, pecorino, bruschetta à la tomate fraîche et au basilic, cialda di pane tostato à l'huile d'olive extra vierge
- Premier plat : Penne al ragù ou Penne al pomodoro
- Deuxième plat : Arista avec pommes de terre rôties
- Dessert : Cantuccini