Cours de cuisine et dîner des Pouilles

-À quoi s'attendre-
Pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de cuisine, passez un après-midi immergé dans les saveurs des Pouilles. Apprenez à préparer des plats traditionnels et savourez-les lors d'un dîner final mettant en valeur vos propres créations.

Sous la direction de Mamma Beatrice, découvrez les secrets de la cuisine des Pouilles en préparant de la focaccia, du pain, des orecchiette faites à la main, des brasciole de veau à la sauce tomate, et bien plus encore. Touchez la pâte, maîtrisez l'art des pâtes faites main et de la focaccia, et percez les astuces des recettes maison authentiques.

Ce que vous aurez pour le dîner, qui sera organisé principalement dans les vignobles du jardin :


- Sélection d'entrées en 5 services avec légumes de saison, fromages et charcuterie. Au moins trois plats préparés pendant le cours de cuisine
- Premier plat d'orecchiette faites à la main préparées pendant le cours de cuisine
- Deuxième plat cuit dans un authentique four à bois
- Dragées fraîchement préparées pendant le cours de cuisine et liqueurs maison, dont le limoncello et le nocino
- Dégustation de 5 vins du vignoble.