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Partez pour un voyage gastronomique à travers Gênes, ville imprégnée d'histoire maritime et de traditions culinaires vibrantes. Notre visite guidée gastronomique, disponible en anglais et en italien, commence par une dégustation de pesce fritto, un classique de la cuisine de rue composé de poisson fraîchement frit, qui capture l'essence même du patrimoine côtier génois.
Tout en savourant cette spécialité locale, vous visiterez également la maison natale du plus célèbre navigateur de la ville, Christophe Colomb. Devant sa demeure, vous entendrez des récits fascinants sur ses aventures et le rôle de Gênes à l'époque des Grandes Découvertes.
En flânant dans les charmantes ruelles historiques, notre guide vous fera découvrir la remarquable architecture de la ville, des portes médiévales aux élégants palais Renaissance, témoins de la grandeur passée de Gênes. Nous visiterons également la majestueuse Chiesa di San Lorenzo, la cathédrale de la ville, où vous admirerez sa superbe façade romane et découvrirez son histoire fascinante et son importance culturelle.
Ensuite, laissez-vous tenter par la focaccia, pain moelleux et savoureux, réputée dans la ville, et découvrez une sélection de torte salate, tartes salées qui témoignent de la passion de la région pour les ingrédients frais et les saveurs audacieuses.
En dessert, laissez-vous tenter par la crème semi-glacée onctueuse au café appelée Panera, une spécialité locale qui mélange café et crème pour créer une gourmandise décadente.
Cette visite vous promet un véritable festin pour les papilles et vous permettra de mieux comprendre la culture et l'histoire uniques de Gênes. De la découverte de la maison de Christophe Colomb et de la magnifique église San Lorenzo à la dégustation des spécialités culinaires et des vins de la ville, vous vivrez Gênes dans toute sa splendeur gustative. Préparez-vous à manger, à explorer et à vous immerger dans la riche culture génoise !