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Numéro de produit #592207
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Circuit gastronomique Parmesan et Balsamique avec le Musée Ferrari | Italie
Circuit gastronomique Parmesan et Balsamique avec le Musée Ferrari | Italie
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3 jours avant, annulation gratuite.
Veuillez présenter le bon électronique sur place

  • Rencontrez de petits producteurs locaux et découvrez leurs produits de première main.
  • Visitez une fromagerie et découvrez comment est fabriqué le Parmigiano Reggiano.
  • Découvrez tous les secrets du vinaigre balsamique traditionnel de Modène
  • Visitez le musée Ferrari à Maranello pour toucher du doigt la légende
  • Profitez d'une expérience sans stress à bord d'un véhicule climatisé
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Informations sur le produit

Familiarisez-vous avec les spécialités culinaires célèbres d'Émilie-Romagne, comme le parmesan Reggiano et le vinaigre balsamique traditionnel de Modène.
Notre chauffeur viendra vous chercher le matin (visite semi-privée, 8 participants maximum) à votre hôtel du centre de Bologne, à la gare de Bologne si vous arrivez en train, ou à un point de rencontre dans le centre-ville de Bologne, selon l'option choisie. Bologne est bien desservie par les transports en commun depuis Florence, Padoue et Vérone. Nous vous recommandons toutefois de nous contacter avant de réserver vos billets de train afin de vous conseiller sur le trajet le plus adapté. Le trajet jusqu'à la sortie de la gare souterraine, où arrivent la plupart des TGV, peut prendre entre 15 et 20 minutes. Par conséquent, nous vous conseillons d'arriver à Bologne au plus tard à 8h30 pour être à l'heure pour votre prise en charge à 8h50. Veuillez vérifier à l'avance les horaires des trains et les éventuelles grèves. Merci d'être à l'heure pour votre prise en charge, car nous ne pouvons pas accepter les retards. Aucun remboursement ne sera possible dans ce cas, même en cas de grève ou de retard de votre train.

Après avoir quitté Bologne et effectué environ une heure de route, vous commencerez votre journée par la visite d'une ferme laitière pour découvrir les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano, de la vache à la meule. La visite sera assurée directement par le personnel de la ferme, qui répondra à toutes vos questions. À l'issue de la visite, vous dégusterez différents Parmigiano Reggiano bio affinés, de la ricotta et de la caciotta, accompagnés de vinaigre balsamique, de confiture, d'un verre de vin local et d'eau.
Notre deuxième étape est une ferme où la famille produit depuis des générations le vinaigre balsamique traditionnel de Modène. On vous présentera le processus de fabrication et on vous expliquera toutes les particularités de ce vinaigre balsamique, ainsi que les raisons de sa grande popularité, même en haute cuisine. Après la visite, vous dégusterez différents vinaigres balsamiques d'âges variés.
Votre séjour dans la région ne serait pas complet sans une visite au musée Ferrari de Maranello. Vous pourrez ainsi admirer la marque de supercars la plus célèbre de tous les temps, Ferrari, et en apprendre davantage sur son histoire lors de votre visite gratuite du musée.
Ni le déjeuner ni le temps supplémentaire qui pourrait en découler ne sont inclus dans la visite.
En fin de journée, le chauffeur vous ramènera au point de départ.

Informations d'achat

Rappels

  • Si votre colis nécessite une adresse de retrait, le fournisseur vous la confirmera. Si cette adresse ne peut être acceptée, nous vous contacterons pour convenir d'un autre lieu de retrait.

  • Ne convient pas aux enfants de moins de 10 ans.

  • Ne convient pas aux personnes à mobilité réduite.

  • Ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant

  • À emporter : des chaussures confortables

  • À emporter : vêtements confortables

  • Animaux domestiques non admis

  • À savoir avant de partir : Les visites se dérouleront dans des fermes à la campagne. Prévoyez des vêtements et des chaussures adaptés. À l’intérieur des caves, des réserves, etc., la température peut être basse même en été.

  • À savoir avant de partir : Toutes les visites et dégustations seront encadrées par l’équipe des producteurs et pourront se dérouler en présence d’autres participants ; aucun guide privé ne vous accompagnera durant la journée. Le déjeuner et le temps libre qui pourrait en découler ne sont pas inclus dans la visite.

  • À savoir avant de partir : Il s’agit d’une excursion semi-privée avec un maximum de 8 passagers. L’heure exacte de prise en charge à votre lieu de séjour vous sera communiquée la veille de l’excursion.

  • À savoir avant de partir : Si vous choisissez l’option avec prise en charge à un point de rencontre à Bologne, la prise en charge à votre hôtel n’est pas incluse. Vous devrez vous rendre par vos propres moyens au point de rencontre, Piazza XX Settembre.

Obtenir de l'aide

Centre d'aide KKday