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Une visite gastronomique de 2 heures, à la fois instructive et gourmande, qui vous emmènera à la découverte des rues de Vérone, à la rencontre de sa cuisine et de sa culture. Notre guide anglophone, natif de Vérone, vous conduira à travers le centre historique pour vous faire découvrir quelques-unes des adresses les plus savoureuses et traditionnelles de la ville.
Notre premier arrêt sera la bruschetta Redoro pour déguster une sélection d'huiles d'olive extra vierges produites sur place. Le lac de Garde bénéficie d'un climat idéal pour la culture des olives ; savourez donc une bruschetta avec ce nectar doré et des olives fraîches.
Après une courte promenade dans les rues pittoresques de Vérone, à proximité du vieux château médiéval de Castelvecchio, nous nous arrêterons au
Chez un chocolatier local, nous dégusterons des chocolats traditionnels et découvrirons leur histoire. Oubliez les nouvelles marques et plongez dans les saveurs ancestrales des chocolatiers des années 20 à 50.
La promenade vous permettra de découvrir des sites emblématiques, des Arènes à l'ancienne porte romaine de Borsari.
Pour les amateurs de fromage, une sélection de Monte Veronese, un fromage à pâte mi-dure produit dans les collines environnantes et possédant une saveur particulière.
Pour les amateurs de jambon, une sélection de jambons locaux, dont le salami typique appelé « soppressa » et une autre charcuterie de niche.
L'histoire n'est pas terminée, car Vérone est célèbre pour ses vins de Valpolicella. Nous ferons une halte dans un caveau de dégustation près des Arènes où nous dégusterons deux vins rouges emblématiques (ou un rosé du lac de Garde, si vous préférez). De l'eau et des taralli (petits amuse-gueules italiens traditionnels) seront offerts.
En parcourant le centre historique de Vérone, nos guides partageront des anecdotes sur les traditions, faisant de cette visite gastronomique une expérience inoubliable pour tous les participants.
La dernière étape sera la visite de la boutique familiale qui fabrique et vend le pandoro, le gâteau le plus célèbre de Vérone. Nous pourrons également déguster des risini, des pâtisseries à base de riz cultivé dans les rizières au sud de Vérone.
Venez affamés et prêts à explorer les saveurs de Vérone !