Kaura Bali : Cours de cuisine avec déjeuner et visite optionnelle avec transfert privé à Manggis | Indonésie

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Commencez votre expérience en rencontrant votre hôte et en vous rendant dans un jardin biologique local. Récoltez des légumes frais et cueillez des plantes sauvages comestibles pour enrichir votre expérience culinaire.

Préparez ensuite 6 plats traditionnels balinais. Découvrez les secrets de la cuisine balinaise et ses saveurs exotiques avec cette expérience culinaire. Le menu des plats dépendra de la saison et de ce qui est disponible dans le jardin et la forêt nourricière.

Les femmes vous guideront dans la préparation des plats en utilisant les ingrédients les plus frais et les ustensiles de cuisine traditionnels, exactement comme elles le font dans les foyers et les villages locaux. Apprenez auprès d'elles quelques astuces et conseils sur l'utilisation des épices exotiques dans votre cuisine et découvrez leurs bienfaits.

Ensuite, régalez-vous de plaisirs culinaires tout en dégustant votre déjeuner avec une belle vue panoramique sur les environs fascinants en compagnie de votre hôte.

Après le déjeuner, retournez au paisible domaine de la retraite Kaura. Détendez-vous au bord de la piscine ou reposez-vous dans le cadre tranquille avant de commencer l'activité culturelle de votre choix :

• Promenade au village : explorez le village de Manggis avec un guide local, visitez les canaux d'irrigation restaurés et découvrez les initiatives d'agriculture biologique.

• Atelier VCO : Découvrez le processus traditionnel d'extraction de l'huile de coco vierge et son rôle dans un mode de vie durable.

• Expérience agricole : Participez aux pratiques agricoles locales, des rizières à l'élevage de chèvres en passant par la visite de serres.

• Atelier d'offrandes balinaises : confectionnez votre propre offrande quotidienne, un rituel sincère de gratitude pratiqué par les communautés balinaises.