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Prenez une grande inspiration et remplissez vos poumons d'air frais de montagne et de l'odeur de l'herbe fraîchement coupée. Fermez les yeux et écoutez les sons profonds de la nature qui entourent la maison Voinescu. Vous pouvez entendre les oiseaux chanter, les vaches meugler, le vent souffler doucement dans la forêt voisine, et la rivière près de la maison d'hôtes couler, froide et claire. Vous n'êtes pas très loin du centre-ville, à seulement 7 km du célèbre château de Bran, pourtant dans une oasis de paix et de tranquillité, si proche de la nature sauvage.
La maison Voinescu ressemble à un séjour à la ferme dans le village de Șimon à Bran, tout en étant équipée de toutes les commodités modernes et offrant des chambres cosy meublées avec des matériaux naturels et des éléments uniques. Elle possède sa propre ferme animalière, un verger et des produits naturels locaux, comme une variété de fromage fait maison. Elle fonctionne comme un Point Gastronomique Local et est gérée par une jeune famille.
Le premier jour, vous arriverez à la Maison Voinescu, au pied des montagnes Bucegi, et vous serez accueillis avec une eau-de-vie locale naturelle élaborée à partir de pommes cultivées dans le jardin, appelée « țuică », ainsi qu'avec de la « slănină », très traditionnelle dans cette partie du pays.
Vous socialisez avec les hôtes et les autres invités et vous dégustez un dîner roumain traditionnel très savoureux, préparé par les hôtes eux-mêmes avec des ingrédients écologiques.
Le deuxième jour, vous prendrez le petit-déjeuner composé de variétés locales de fromage et de charcuterie, et vous ferez une agréable visite rurale avec les hôtes. Ensuite, vous dégusterez un plat local délicieux appelé « bulz » et découvrirez pourquoi il est si populaire, si spécifique à la tradition de la région de Bran, et comment il est préparé.
Le jour du départ, vous prenez le petit-déjeuner et vous avez déjà une multitude de souvenirs chaleureux d'une authentique expérience rurale roumaine.
