Créez des souvenirs inoubliables lors de vos vacances d'hiver en passant une soirée en voilier sur le Danube. Savourez un dîner raffiné composé de plusieurs plats tout en admirant les paysages de la ville et en vous relaxant sous les étoiles.
Naviguez le long des monuments impériaux de Budapest illuminés la nuit. Savourez une cuisine raffinée et profitez de l'ambiance festive rythmée par la musique populaire internationale et les spécialités hongroises. Le bar à volonté propose un large choix de boissons : vin, bière pression, eau minérale, sodas, thé, café et vin chaud.
Célébrez le Nouvel An de façon inoubliable avec cette croisière-dîner de gala sur le Danube à Budapest. Embarquez en début de soirée et admirez les monuments scintillants tels que le Pont des Chaînes et le Parlement hongrois, un verre de vin pétillant à la main. Savourez ensuite un délicieux dîner cinq services, des boissons à volonté, des danses folkloriques colorées et de la musique en direct, le tout sur fond de panorama changeant des monuments étincelants de Budapest. Enfin, célébrez minuit dans une ambiance festive et portez un toast à la nouvelle année sur le pont, dans l'air frais de l'hiver.
Exemples de menus pour 2025 :
Menu A : Viande rouge
· Apéritif froid sur la table : magret de canard rosé en guise de snack - duo mosaïque de tarte aux pommes (1, LF)
· Galantine de poulet – camembert salé aux pignons de pin – fondue de gerboise, confettis de riz sauvage fermenté (3, 7, 8, 12, GF)
Bouillon de bœuf, avec légumes cuits, quenelles de pommes de terre, petits pois, xérès (1, 3, 9, 12, LF)
· Escalope de veau rôtie entière en croûte d'herbes, tarte aux légumes, fusion de champignons forestiers, brocolis roses blanchis (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Sélection de strudels traditionnels étirés, avec coulis de fruits (1, 3, 7, V)
Menu B : Volaille
· Apéritif froid sur la table : magret de canard rosé en guise de snack - duo mosaïque de tarte aux pommes (1, LF)
· Galantine de poulet – camembert salé aux pignons de pin – fondue de gerboise, confettis de riz sauvage fermenté (3, 7, 8, 12, GF)
Bouillon de coq, avec légumes cuits, avec quenelles de pommes de terre, petits pois, xérès (1, 3, 9, 12, LF)
· Médaillon de poitrine de dinde sous vide, tarte aux légumes, fusion de champignons sauvages, rose de brocoli aux amandes (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Sélection de strudels traditionnels étirés, avec coulis de fruits (1, 3, 7, V)
Menu C : Végétarien
• Entrée froide sur la table : mosaïque de brie et de tarte aux pommes (1, 7, V)
· Terrine de riz aux légumes – camembert aux pignons de pin, chutney de courgettes au citron (3, 7, 12, V, GF)
• Soupe de légumes avec quenelles de pommes de terre, petits pois, carottes et céleri (1, 3, 9, 12, V, LF)
Camembert en croûte d'herbes, tarte aux légumes, fusion de champignons sauvages, rose de brocoli aux amandes (1, 3, 7, 9, 12, V)
· Sélection de strudels traditionnels étirés, avec coulis de fruits (1, 3, 7, V)
Minuit – Offres de buffet 2025
Soupe Korhely du Nouvel An avec de la viande de dinde fumée
Saucisse croustillante, moutarde, raifort (6, 10)
· Ragoût de lentilles à la moutarde (1, 10, Vn)
• Pain au levain sauvage frais, produits de boulangerie sans gluten
