Naviguez sur la Seine dans une ambiance chaleureuse et musicale, tandis que la nuit tombe sur les monuments les plus emblématiques de Paris. Savourez un menu raffiné concocté par le chef et son équipe à bord, pour une soirée alliant gastronomie et panoramas inoubliables.
Savourez un choix parmi un menu comprenant entrées, plats principaux et desserts, chacun préparé avec des ingrédients de saison sélectionnés.
Entrées
Pour le départ de 18h45 :
Burratina crémeuse, mélange de tomates anciennes, focaccia à l'huile d'olive, pétales de basilic
Pour le départ de 21h15 : Choix de :
Burratina crémeuse, mélange de tomates anciennes, focaccia à l'huile d'olive, pétales de basilic
ou
Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette, financier aux fruits des bois, réduction de vinaigre floral
Plat principal Pour les deux départs, choix de :
Filet de bar cuit à la vapeur, épeautre crémeux, émulsion de fruits de mer
ou
Suprême de poulet jaune fermier, gratin de légumes provençal, compote de tomates cerises
ou
Tranche de bœuf grillée, soufflé de pommes de terre, petits pois crémeux, sauce aux morilles (+10 €)
Desserts
Pour le départ de 18h45 :
L'Instant de Paris Seine (rocher tout chocolat, cheesecake aux fruits rouges)
Pour le départ de 21h15 : Choix de :
Crème brûlée maison, madeleine légèrement citronnée
ou
Tour Eiffel, garniture aux fruits rouges, coulis de fruits des bois
Boissons
Café ou thé à la fin de votre repas
Du fromage et des boissons « à la carte » sont disponibles à bord, parmi une large sélection de cocktails, de vins, de bières et de boissons sans alcool.
Menu enfant
Entrée : mille-feuille à l'italienne
Plat principal : Suprême de poulet avec gratin méditerranéen
Dessert : Lady Eiffel avec coulis de fruits rouges