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Pyunkang Yul Tea House - Cours de thé
La véritable beauté retrouvée de l'intérieur
Pyunkang Yul se concentre sur l'équilibre sain du corps et de l'esprit.
La véritable beauté retrouvée par le vide s'étend au-delà de la peau, jusqu'à l'ensemble de notre quotidien.
Dans le répit d'une tasse de thé chaud,
réveillez les sens oubliés dans le tumulte du quotidien
et faites l'expérience d'un moment pour retrouver l'équilibre.
▪️ Avantages réservés aux clients du cours de thé
Bon d'achat de 10 000 wons pour des cosmétiques offert
Réduction de 20 % lors d'une prochaine visite à la Tea House
Partie 1. Premier souffle qui éveille l'équilibre (10 min) Bonyeon Yulcha (chaud / glacé) Un thé de bienvenue sain mélangé, ajoutant de la campanule et des jujubes à l'ingrédient signature de Pyeongan Yul, l'astragale. Il vous redonne vitalité et équilibre, alliant le parfum clair et profond de l'astragale à une douceur subtile.
Partie 2. Le temps où résident le printemps et l'été (15 min) Ssukro (chaud / glacé) Un thé alliant le parfum réconfortant de l'armoise de Hadong à la fraîcheur du romarin. C'est une tasse qui procure une tranquillité calme, comme l'énergie du début du printemps, complétée par l'armoise contenue dans la ligne apaisante de Pyeongan Yul. Accompagnement : Armoise de mer de Geomun, sablé au sarrasin d'été de Bongpyeong.
Partie 3. Profondeur offerte par l'automne et l'hiver (15 min) Jaksal (chaud / glacé) Un thé noir coréen à la saveur douce, obtenu en torréfiant de jeunes feuilles de thé de Hadong, alliant un arôme frais et une douceur subtile. C'est une tasse qui reflète la profondeur maîtrisée et la résonance tranquille du thé fermenté contenu dans la ligne de thé noir Pyeongan Yul. Accompagnement : Galette de dattes de Dangdang, Milyang, Yakgwa de sésame de Yechon.
Partie 4. Expérience de battage pour éveiller les sens (15 min) Ritual Matcha Latte (glacé uniquement) Un latte au matcha que vous pouvez déguster en assistant à un petit rituel de battage silencieux où le matcha est préparé devant vous. C'est une tasse qui marie harmonieusement la saveur riche du matcha de Boseong et la douceur du lait. Accompagnement : Gâteau de riz fourré aux kakis séchés de Sangju.
Partie 5. Finale rafraîchissante et épurée (5 min) Dohwa (glacé uniquement) Un thé sucré mélangé, alliant la douceur subtile de la pêche et un parfum floral frais. C'est une tasse qui séduit par sa douceur modérée et sa fraîcheur épanouie en bouche. Accompagnement : Tteok à base de riz blanc et d'armoise.