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Cette excursion privée exclusive d'une journée au départ de Zagreb vous offre la chance d'explorer le meilleur de l'Istrie, avec des visites de trois belles villes – Opatija, Pula et Rovinj, ainsi qu'une dégustation de vin et d'huile d'olive de première qualité près de Rovinj. Parfait pour les amateurs de culture, d'histoire, de nature et de gastronomie, ce circuit offre un aperçu unique du meilleur de l'Istrie, tout en profitant du confort d'un chauffeur privé qui s'occupera de chaque détail de votre voyage.
La visite commence à Zagreb, avec un premier arrêt à Opatija, une destination populaire sur la côte de Kvarner, connue comme la « Perle de l'Adriatique ». Opatija est célèbre pour ses villas luxueuses, la promenade Lungomare et ses magnifiques jardins. Vous vous promènerez le long de la côte, profitant de la vue sur la mer et les montagnes environnantes, et découvrirez pourquoi Opatija était autrefois une destination favorite de l'aristocratie européenne au XIXe siècle. Ici, vous aurez l'occasion de déguster un café ou des spécialités locales dans l'un des nombreux restaurants en bord de mer.
Ensuite, nous nous rendons à Pula, une ville célèbre pour son héritage romain. Pula abrite l'un des amphithéâtres romains les mieux conservés au monde, l'Arène de Pula, une étape incontournable pour toute visite de cette ville. Vous verrez les monuments culturels et historiques les plus importants, notamment le Forum, le Temple d'Auguste et d'autres ruines romaines qui témoignent du riche passé de la ville. Pula est également réputée pour ses marinas et son littoral, vous aurez donc le temps de profiter des vues sur la mer avant de vous rendre à la prochaine destination – Rovinj.
La troisième étape de notre circuit est Rovinj, l'une des plus belles villes de la côte adriatique, située sur la péninsule d'Istrie. Rovinj est une ville qui dégage un charme certain avec ses ruelles pavées étroites, ses maisons colorées et sa vieille ville qui s'élève jusqu'à l'église Sainte-Euphémie, le monument le plus emblématique de la ville. Vous vous promènerez dans la vieille ville, profitant de son atmosphère unique, visiterez des boutiques vendant des souvenirs locaux et explorerez des galeries d'art. Rovinj est un paradis pour les photographes, car chaque coin offre des vues époustouflantes.
Après avoir profité de la beauté de Rovinj, la partie suivante du circuit vous emmène dans les oliveraies et les vignobles environnants, où vous découvrirez les traditions viticoles et oléicoles d'Istrie. Ici, vous aurez l'occasion de déguster certains des meilleurs vins d'Istrie, comme le Malvazija et le Teran, réputés pour leurs saveurs et caractéristiques distinctives issues du terroir istrien. La dégustation d'huile d'olive sera une véritable révélation pour vos papilles, car l'Istrie est renommée pour ses huiles d'olive primées. Vous en apprendrez davantage sur le processus de production de l'huile d'olive, les différentes variétés d'olives, ainsi que les techniques de récolte et de transformation. Cette dégustation vous offre la chance de découvrir les saveurs et arômes authentiques de l'Istrie, et vous aurez peut-être même envie de rapporter certains produits chez vous en souvenir de ce voyage inoubliable.
La visite se termine par votre retour à Zagreb.
