Atelier sur l'histoire du chocolat à Gand｜Belgique
- Fabriquez votre propre tablette de chocolat à partir de cacao de spécialité
- Recréez une recette de chocolat chaud du XVIIe siècle
- Laissez-vous tenter par des délices chocolatés appréciés par des personnages historiques à travers les siècles
- Dégustez des bonbons en chocolat classiques, y compris les emblématiques coquillages
- Goûtez une boisson au chocolat vieille de 5 000 ans
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Rappels
Non adapté aux : enfants de moins de 12 ans
À savoir avant de partir : Veuillez noter : il ne s'agit pas d'un cours de fabrication de chocolat axé sur les techniques
À savoir avant de partir : Les participants créeront du chocolat à partir de zéro en broyant des fèves de cacao
À savoir avant de réserver : Veuillez noter que cette activité nécessite une force « normale » dans les mains et les poignets. Si vous souffrez d'une diminution de votre force (par exemple en raison de rhumatismes ou d'arthrite), le broyage des fèves peut s'avérer difficile.
À savoir avant de réserver : Veuillez noter que, comme vous fabriquerez vous-même votre chocolat, il est recommandé de porter une tenue confortable. Il est toujours possible qu'une petite quantité de chocolat tombe sur vos vêtements pendant le broyage, pensez-y donc au moment de choisir votre tenue. Afin de préserver la qualité de notre chocolat, la température dans notre boutique est maintenue autour de 18°C, voire moins. Si vous êtes frileux, il peut être judicieux d'apporter un pull ou une veste légère.
