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Numéro de produit #577030
Transformation du chef : l'expérience authentique de fabrication de sushi chez Fukuoka Sushi Sanyo
Réservation confirmée 5 jour(s) après la commande
Durée du trajet：2 heures
Langue(s) : japonais
11 jours avant, annulation gratuite.
Veuillez présenter le bon électronique sur place
・Apprentissage complet : coaching individuel depuis les techniques professionnelles de découpe du poisson jusqu'à la méthode de pressage à la main des « Nigiri ».
・Encadrement expert : apprenez les « secrets du métier » auprès d'un chef maître fort de plusieurs décennies d'expérience.
・Le défi gustatif : dégustez vos propres sushis faits main et comparez-les côte à côte avec la version professionnelle du chef.
・Idéal pour les passionnés de gastronomie.
・Encadrement expert : apprenez les « secrets du métier » auprès d'un chef maître fort de plusieurs décennies d'expérience.
・Le défi gustatif : dégustez vos propres sushis faits main et comparez-les côte à côte avec la version professionnelle du chef.
・Idéal pour les passionnés de gastronomie.
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Expériences culturelles
| Heure de l'activité | Matin |
| Mode de transport | Se rendre sur place par ses propres moyens |
| Lieu | Intérieur |
| Niveau d'activité | Débutant |
| Type de cuisine | Sushi |
| Durée de location | 2 heures |
| Nombre minimum de participants | 1 voyageur |
Informations sur le produit
Ce qui vous attend
Durée: 2 heure(s)
Jour 1
Repas du jour: Déjeuner
- 10:50Arrivée chez Sushi Sanyo Veuillez vous rendre au 3e étage de l'immeuble Heisuke Fukkodo.
- 11:00Transformation du chef : Changez pour une tenue authentique de chef afin de vous mettre dans l'esprit d'un artisan sushi. Masterclass Sushi : Commencez un atelier pratique de 2 heures dirigé par un maître sushi expérimenté.
- Partie 1 : L'art de la découpe (Saku-tori)
- Partie 2 : Maîtriser le Shari (riz vinaigré)
- Partie 3 : La pratique du « Nigiri »
- Partie 4 : Savourez vos propres créations contre le chef-d'œuvre d'un maître.
- 13:00Expérience terminée ! Veuillez recevoir votre certificat de réussite et votre souvenir.
Informations d'achat
Veuillez nous informer à l'avance si vous avez des allergies aux crustacés, au wasabi, ou toute autre restriction alimentaire.
Veuillez arriver ponctuellement à 10h50. Nous avons besoin d'environ 10 minutes pour le changement d'uniforme professionnel et la préparation.
Cette expérience est conçue pour que chacun puisse participer confortablement, quelles que soient les barrières linguistiques.
L'artisan ne parle que japonais ; nous fournissons une assistance avec l'appareil de traduction « POCKETALK », qui offre une traduction en temps réel pour jusqu'à 75 langues !
Option « Support de guide traducteur » au moment de la réservation (Frais : +10 000 ¥)
Pour les clients qui ne sélectionnent pas le module complémentaire de support de guide traducteur professionnel, nous fournirons une traduction via un appareil de traduction vocale (POCKETALK) pour faciliter la communication avec le maître.
Inclus/Non inclus
- Plats inclus dans le menu fixe
- Professionnel : Honoraires du chef sushi
- La tenue pour devenir chef sushi
- Dégustation du sushi authentique
- Frais de matériel
- Frais d'expérience
- Frais de transport vers le lieu de l'expérience
- Dépenses non mentionnées
Rappels
Pour des raisons de sécurité alimentaire, les sushis que vous confectionnez vous-même doivent être consommés sur place et ne peuvent pas être emportés.
Les images sont fournies à titre indicatif uniquement. Comme les fruits de mer sont approvisionnés frais chaque jour, les variétés de poissons peuvent varier en fonction de la saison et de la disponibilité du marché quotidien.
Si vous n'êtes pas à l'aise pour manipuler les aliments à mains nues, nous sommes heureux de vous fournir des gants jetables pour votre confort et votre hygiène.
La dégustation comprend environ 13 pièces de sushi au total, incluant à la fois vos créations faites main (10 pièces) et celles préparées (3 pièces) par le chef maître.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Point de rendez-vous
Nom du lieu: Poissonnerie Sushi Sanyō
Adresse: Japon, 〒810-0003 Fukuoka‑ken Fukuoka‑shi Chūō‑ku Harayoshi‑chō 3‑3‑9 Heisuke‑hitsu Fukokudō‑biru 3F
Comment s'y rendre
Veuillez vous rendre au 3e étage de l'immeuble Heisuke Fukkodo. L'entrée de l'immeuble se trouve en bord de route (à droite en faisant face à la façade). Ligne Nanakuma du métro : 7 minutes à pied (450 m) depuis la sortie 6 de la station Tenjin-minami
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Poissonnerie Sushi Sanyō
Adresse: Japon, 〒810-0003 Fukuoka‑ken Fukuoka‑shi Chūō‑ku Harayoshi‑chō 3‑3‑9 Heisuke‑hitsu Fukokudō‑biru 3F
Comment s'y rendre
Veuillez vous rendre au 3e étage de l'immeuble Heisuke Fukkodo. L'entrée de l'immeuble se trouve en bord de route (à droite en faisant face à la façade). Ligne Nanakuma du métro : 7 minutes à pied (450 m) depuis la sortie 6 de la station Tenjin-minami
Politique d'annulation
- Les annulations 11 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- Pour toute annulation effectuée 8 à 10 jours avant la date sélectionnée, des frais d'annulation de 20% s'appliquent
- Pour toute annulation effectuée 2 à 7 jours avant la date sélectionnée, des frais d'annulation de 30% s'appliquent
- Pour toute annulation effectuée 1 à 1 jours avant la date sélectionnée, des frais d'annulation de 50% s'appliquent
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 0 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
REMARQUE
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
