Excursion d'une journée | Con Chim – Tra Vinh | Vie authentique du village du Mékong – Expérience communautaire | Petit-déjeuner et déjeuner | Vietnam

05:00 : Départ pour Trà Vinh. Un véhicule et un guide touristique viendront vous chercher au bureau ou dans les 1er, 3e et 4e arrondissements. Commencez votre voyage vers Trà Vinh – un lieu où les cultures vietnamienne, khmère et chinoise s'entremêlent. 08:00 : Dégustez un petit-déjeuner typique de Trà Vinh. À votre arrivée à Trà Vinh, commencez votre journée avec un bol de soupe de nouilles chaud, parfumé à la citronnelle et au galanga, accompagné de porc rôti croustillant et de fleurs de bananier fraîches – incroyablement délicieux. Si vous préférez éviter la sauce de poisson forte, d'autres options légères et saines comme le hủ tiếu, le bánh canh ou des plats végétariens sont également disponibles.

Maison de Co Ba Sua – Fabrication de gâteaux traditionnels enveloppés dans des feuilles (5 minutes à vélo) Rejoignez Co Ba pour fabriquer des gâteaux traditionnels enveloppés dans des feuilles. Ensuite, dégustez un plat chaud de gâteaux cuits à la vapeur sur un feu de bois, trempés dans du lait de coco riche – un goût inoubliable de plats simples et délicieux de l'île. En particulier, la maison de Co Ba Sua conserve son charme d'antan avec son toit de chaume et son sol en terre battue au motif unique d'écailles de dragon. En entrant, les visiteurs ressentent immédiatement l'atmosphère fraîche et aérée propre à cette maison traditionnelle du Sud du Vietnam.

Dégustez du miel pur issu des fleurs de mangrove (balade à vélo de 10 minutes) Explorez l’écosystème de la mangrove le long du fleuve – où les abeilles viennent naturellement récolter le nectar des fleurs de mangrove selon les saisons. Savourez du thé au kumquat agrémenté de miel pur récolté sur les fleurs de mangrove, boisson subtilement sucrée et parfumée à l’arôme de la brise saumâtre du fleuve.

Maison du Van n° 3 – Expérience du broyage de feuilles de ginseng (trajet à vélo de 5 minutes sous les cocotiers) Les invités seront guidés pour broyer les feuilles de ginseng – une gourmandise rafraîchissante et rafraîchissante, récoltée dans les jardins des habitants du Delta du Mékong. Les invités seront guidés pour broyer les feuilles de ginseng – une herbe familière dans les jardins des Sud‑Vietnamais, souvent utilisée pour préparer une gelée rafraîchissante. Le produit fini sera servi par les locaux lors du déjeuner, sous forme de gelée rafraîchissante pour aider à se rafraîchir et à reconstituer l’énergie après le trajet à vélo.

12:30 : Maison de Mme Ri | Bain de pieds aux herbes et œufs cuits dans l'argile Pédalez environ 15 minutes jusqu'à la maison de Co Ri. Les clients profiteront d'un bain de pieds dans une eau aux herbes traditionnelle pour améliorer la circulation sanguine, détendre les pieds et soulager la fatigue après le vélo et les visites. Après ce bain de pieds relaxant, dégustez un œuf chaud et une tasse de thé chaud pour une sensation légère et réconfortante. Cette combinaison aide à reconstituer l'énergie, à vous réchauffer de l'intérieur et à restaurer votre vitalité selon les méthodes de soins de santé naturels des habitants locaux.

Avant de tremper leurs pieds, les visiteurs participeront à une expérience pratique de fabrication d’œufs cuits dans la terre – un plat familier et rustique des insulaires. De la préparation de la terre à l’enfouissement des œufs dans les braises chaudes, les visiteurs comprendront mieux comment les locaux prennent soin de leur santé avec des ingrédients simples.

13:15 : Maison de Tante Lien – Fabrication de gelée de noix de coco et détente au bord de la rivière En entrant dans la maison de Tante Lien, les invités seront émerveillés par la pergola géante et luxuriante de courges vertes – un endroit unique pour prendre des photos chez Tante Lien. Après une brève conversation, les invités pourront aider la famille de Tante Lien à casser des noix de coco. Ensuite, montez à bord d'un bateau amarré au bord de la rivière, détendez-vous dans la brise fraîche et dégustez un dessert rafraîchissant de gelée de noix de coco à base de lait de coco et de cacahuètes grillées parfumées.

14:15 : Arrivée au centre de Tra Vinh, début du voyage pour explorer la culture unique de la communauté locale. Le premier arrêt est un site pittoresque célèbre avec des eaux calmes reflétant des arbres centenaires, créant une scène paisible et mystique. Selon la légende, cet endroit est associé à l'histoire de Mme Om – une femme khmère intelligente qui a mené les femmes à la victoire dans une compétition de creusement d'étangs contre les hommes, obtenant le droit de choisir leur propre voie en matière de mariage. Le nom Ao Ba Om (l'étang de Mme Om) est ainsi devenu un symbole l'honorant et reflétant l'empreinte culturelle matriarcale des anciens Khmers. Les invités sont libres de se promener sous les arbres centenaires, d'explorer et de prendre des photos souvenirs.

Musée de la culture khmère du Sud Ensuite, vous visiterez le Musée de la culture khmère, situé à quelques pas de l’étang – abritant des centaines d’artefacts, images et documents précieux sur la vie, les croyances, l’art et les festivals de la communauté khmère du Sud. Ainsi, les visiteurs pourront en apprendre davantage sur l’identité culturelle unique de cette région.

La pagode Ang conclut la visite – la plus ancienne pagode de Trà Vinh, portant l'empreinte de l'architecture traditionnelle influencée par la culture angkorienne avec ses toits aux courbes exquises. Les teintes dorées anciennes sont subtilement cachées sous le vert des arbres centenaires, créant une beauté à la fois majestueuse et accessible. Au milieu de l'atmosphère tranquille, les visiteurs ont l'occasion de découvrir la culture spirituelle distinctive du bouddhisme Theravada dans cette région.