Le paradis du "Aji Fry" Matsuura : retraite culinaire chez une mère de pêcheur ~ Fabrication d'un déjeuner "Ichiju Sansai" (une soupe, trois accompagnements) avec la mère ~ + Visite de la ville de Matsuura + Expérience de fabrication de dorayaki (Matsuura, préfecture de Nagasaki)

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Plan complet « Matsuura, la terre sainte de l’aji-furai » : une expérience unique où vous préparez le déjeuner avec une maman locale en utilisant des légumes fraîchement cueillis dans les champs et des ingrédients locaux, combinée à un atelier de fabrication de dorayaki à l’effigie de l’aji-furai.
Les conversations avec la maman sont très appréciées et rendent l’expérience joyeuse.
 
－ Heure de rendez-vous －
9h30
 
－ Âge requis －
De 6 à 99 ans
 
【Lieu】Domicile de l’hôte / Hoshika-chō, Matsuura-shi
【Programme et détails de l’expérience】
 
　1. Rassemblement et accueil
Rencontre avec la maman.
　2. Explications
Explication du déroulement de la journée et des consignes (environ 5 minutes).
　3. Contenu de l’expérience
① Transfert en voiture avec la maman du village de pêcheurs jusqu’à son domicile (environ 5 minutes).
② Arrivée au domicile, puis présentation du menu du jour : « Déjeuner de la mer : un bol de soupe et trois plats d’accompagnement ».
③ Aller cueillir dans un champ voisin les légumes qui serviront à la cuisine du jour.
S’il n’y a pas de légumes à récolter, il arrive que l’on aille cueillir des fleurs ou des feuilles pour décorer les plats.
④ Enfiler le tablier préparé et commencer la cuisine avec la maman !
⑤ Le « Déjeuner de la mer : un bol de soupe et trois plats d’accompagnement » est prêt ♪
⑥ Partager le repas autour de la table avec la maman.
⑦ Après le repas, pause thé tranquille.
Déguster des pâtisseries maison de la maman tout en soufflant un peu.
⑧ La maman vous raccompagne jusqu’au centre culturel.
⑨ Fin de l’activité.
※ Le déroulement peut être modifié en fonction des conditions du jour, veuillez en prendre note.
 
【Visite de Matsuura-shi】(environ 150 minutes)
① Visite du sanctuaire Imabuku (environ 30 minutes)
② Iwamoto Seika-ho (fabrication de dorayaki / environ 60 minutes)
Remplir le dorayaki de pâte de haricots rouges, puis apposer le sceau du logo « Matsuura, la terre sainte de l’aji-furai ».
③ Shopping à la gare routière ou au Himart (environ 60 minutes)
 
Ce plan est accessible à partir de 2 personnes (achat/participation).
La langue parlée sur place est le japonais, mais il est possible de communiquer à l’aide d’une application de traduction.