Yilan Dongshan｜Qingguo Dishe｜Atelier de confiture artisanale et expérience de goûter｜Confiture médaillée de bronze mondiale

Bonjour, bienvenue chez Qing Guo Di She ! Qing Guo Di She vient de Dongshan, Yilan, et se consacre à la confection artisanale de confitures sans additifs à base de fruits locaux. Nous croyons qu’une friandise ne se mesure pas seulement à la récolte, mais qu’elle peut, grâce au travail du maître confiturier, perdurer dans votre quotidien.

La marque, ancrée dans le terroir taïwanais, collabore avec les agriculteurs locaux, suit le rythme de maturation des fruits et les fait mijoter à feu doux afin de préserver leurs saveurs et arômes authentiques. Du choix des fruits à l’essai de cuisson, en passant par l’assaisonnement, chaque pot de confiture représente le résultat d’essais répétés et d’un véritable engagement, ce qui a permis à Qing Guo Di She, dès ses débuts, d’obtenir la reconnaissance de jurys internationaux grâce à sa finesse et sa sincérité.

Qing Guo Di She a remporté à deux reprises les médailles de bronze 2024 et 2025 dans la catégorie « professionnels » du World Citrus Jam Competition au Royaume‑Uni, se démarquant parmi plus de trois milliers de candidatures provenant de plus de trente pays. Cette reconnaissance ne célèbre pas seulement le goût de la confiture, elle récompense également nos investissements permanents, notre amélioration continue et notre engagement qualité.

Un pot de confiture n’est pas seulement un plaisir gustatif, il porte en lui le terroir, le travail du maître artisan et la chaleur de la terre.
Ici, il ne s’agit pas seulement de faire de la confiture, mais de retrouver le rythme d’une vie « plus lente », où une touche de douceur devient une force chaleureuse qui accompagne le quotidien.