【Niigata・Sado】【Profitez de la cuisine insulaire♪】Fabrication de onigiri avec des ingrédients de Sado et promenade dans la rue commerçante Ryotsu.

Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.

• Dans notre espace extérieur, nous cuisinerons du riz Koshihikari de Sado cultivé en terrasse dans un Messtin.En attendant que le riz soit prêt, vous pourrez flâner dans la rue commerçante de Ryōtsu ♪ La rue commerçante de Ryōtsu dégage une atmosphère nostalgique et chaleureuse.Ce plat d'accompagnement semble bien se marier avec du riz !」 「Ça m'intrigue aussi！Et ainsi, vous vous promenez en ville, trouvant vos coups de cœur.Un petit échange avec les habitants de l'île fait également partie des plaisirs de ce moment.Venez comme vous êtes.Mais gardez un moment inoubliable.Découvrez les saveurs locales avec l'expérience culinaire insulaire.Profitez d'une nouvelle forme de plein air qui comble à la fois le cœur et l'estomac.～Déroulement de la journée～ ÉTAPE 1. Rassemblement à la base d'activités de plein air de Sado Veuillez arriver 10 minutes avant l'heure de réservation.ÉTAPE 2. Cuire le riz des rizières en terrasses de Sado dans un messtin. Cuisons sans attendre le riz des rizières en terrasses de Sado dans un messtin !ÉTAPE 3. Dans la rue commerçante de Ryotsu (environ 30 minutes) Pendant que le riz cuit, allez dans la rue commerçante de Ryotsu !Cherchez des ingrédients et des plats d'accompagnement qui se marient bien avec les onigiris ♪ ÉTAPE 4. Retour à la base de plein air et préparation des onigiris. Préparez des onigiris avec du riz fraîchement cuit des rizières en terrasses !Nous proposons 2 types de sel de Sado et du miso de la célèbre "Tsukamoto Kojiya" dans notre boutique.Vous pouvez bien sûr aussi utiliser comme accompagnement les plats préparés trouvés dans la rue commerçante !Découvrez votre propre saveur préférée ♫ ÉTAPE 5. Dispersion Merci pour votre travail !Les restes de repas peuvent être à emporter.[Pour encore plus de saveurs ![Le secret du riz de rizière en terrasse] Le riz de rizière en terrasse est un riz cultivé dans les « rizières en terrasse » aménagées sur les pentes des montagnes.Les rizières en terrasses de Sado sont nées de la nécessité de poursuivre la culture du riz sur une terre montagneuse où les plaines sont rares.En utilisant habilement l'eau de source des montagnes et l'eau de pluie, et en construisant des rizières en terrasses sur les pentes des montagnes, la culture du riz est rendue possible même sur des terres limitées.Le riz en rizière en terrasses bénéficie d’un fort différentiel de température entre le jour et la nuit et pousse avec de l’eau de source pure des montagnes.Les grains sont fermes, avec une douceur et un arôme riches.Bien que cette méthode de culture demande beaucoup de travail manuel et d'efforts, son charme réside dans la saveur profonde qu'elle procure et la sensation de recevoir les bienfaits de la nature ♪
• Cuisinons du riz dans le Mésatin♪
• Nous cuisinons du riz de rizière en terrasses Koshihikari de Sado dans un réchaud de camping « Mestin ».
• Le goût de mon île, découvert en me promenant dans la ville !
• Cherchez les garnitures d'onigiri et les plats préparés dans le quartier commerçant de Ryōtsu ♪ Une « expérience culinaire insulaire » pour découvrir les saveurs locales.
• Atelier de fabrication de onigiri en groupe !
• Venez découvrir la puissance et la douceur des « saveurs de Sado » lors d'un atelier de fabrication d'onigiris ♪