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Numéro de produit #572186
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[Hyōgo, Kōbe] Visite de dégustation de saké ! Guide en japonais (anglais)
[Hyōgo, Kōbe] Visite de dégustation de saké ! Guide en japonais (anglais)
[Hyōgo, Kōbe] Visite de dégustation de saké ! Guide en japonais (anglais)

[Hyōgo, Kōbe] Visite de dégustation de saké ! Guide en japonais (anglais)


Réservation confirmée 1 jour(s) après la commande
Durée du trajet:4 heures
Anglais / japonais Visite guidée
8 jours avant, annulation gratuite.

  • Points forts de la visite !
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Détails du forfait
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Informations sur le produit

  • Une visite d'une brasserie de saké est incontournable lors d'un voyage dans la région du Kansai au Japon. Le district de Nada à Kobe est le plus grand producteur de saké au Japon, avec environ 30 brasseries réparties sur une zone de 24 km de long appelée « Nada Gogo ». L'histoire de la fabrication du saké remonte à environ 1330. Le « saké de Nada » est si célèbre qu'il est mentionné dans les contes rakugo classiques, et Nada est bénie par diverses conditions propices à la fabrication du saké. L'eau dure riche en minéraux appelée « Miyamizu », le « Yamada Nishiki », célèbre comme le « roi du riz à saké », et le « Rokko Oroshi », un vent froid descendant du mont Rokko, créent un climat froid et optimal. Dans ce circuit, nous vous emmènerons dans trois brasseries sélectionnées et vous proposerons une dégustation de plus de 25 types de saké. Un guide connaissant bien le saké et la région de Nada vous guidera dans le monde profond du saké. ~Déroulement de la journée~ 13h00 : Rendez-vous devant la billetterie de la gare d'Ishiyagawa (ligne Hanshin) 13h30 : 1ère brasserie Il s'agit de la plus petite brasserie du district de Nada, avec une histoire de plus de 250 ans. Sa production est d'environ 40 000 bouteilles de 1,8 L par an, ce qui en fait une petite exploitation. Bien que de petite taille, elle produit des marques célèbres et de haute qualité connues dans tout le Japon. Vous pourrez déguster principalement du saké brut (saké vivant avec de la levure), que l'on ne peut apprécier qu'au Japon. Le saké au yuzu ici est excellent ! *Veuillez noter que nous ne sommes pas ouverts le week-end, nous vous emmènerons donc dans une autre brasserie. 14h00 : 2ème brasserie Fondée en 1751, cette brasserie a une longue histoire, le président étant la 13ème génération. Elle propose une gamme complète de sakés authentiques, dont le « Junmai Ginjo », qui a été servi cinq fois lors des dîners de remise du prix Nobel. Le coin souvenirs propose un large choix d'en-cas, de chopes à saké, de masus, etc. La dégustation avec des explications de la part des brasseurs est toujours très appréciée des voyageurs ! 15h00 : 3ème brasserie C'est la plus grande brasserie du Japon. Elle possède un musée qui expose les méthodes de fabrication traditionnelles. Prenez une photo souvenir en portant un happi ! 15h30 : 4ème brasserie Bien que petite dans le district de Nada, cette brasserie propose des sakés par un maître de saké avec plus de 60 ans d'expérience. Tout en produisant des sakés traditionnels de haute qualité, ils créent également des sakés innovants et variés. Par exemple, il existe un whisky vieilli pendant 14 ans en fût de chêne américain, un sherry vieilli pendant 14 ans en fût de brandy, et un mélange de saké avec du vin blanc Chardonnay. Votre image du saké sera bouleversée. Il s'agit d'une dégustation facultative et payante. Vous pourrez également déguster du fromage de vaches laitières élevées sur le mont Rokko et du saké de goutte de la plus haute qualité. 16h30 : Dissolution à la gare d'Uozaki (ligne Hanshin)
  • Points forts du circuit !
  • Comme le dit le proverbe « Saké masculin de Nada, saké féminin de Fushimi », le saké de Nada se caractérise par son goût sec, dû à l'influence du Miyamizu riche en minéraux. Vous pourrez déguster plus de 10 types de saké de la plus haute qualité, reconnus mondialement, lors de ce circuit de 3 heures et 30 minutes. Le guide, expert en saké et dans la région de Nada, fournira des explications conviviales et décontractées. Nous vous transmettrons tout sur l'histoire du saké, les coutumes, les méthodes de brassage, et comment déguster les meilleurs accompagnements. Les types de saké varient selon la saison ! Venez déguster le saké frais, apprécier sa saveur et découvrir les pensées des brasseurs.

Informations d'achat

Remarques concernant la participation à ce cours :

  • L'âge légal pour consommer de l'alcool au Japon est de 20 ans. Les enfants de 19 ans et moins participent gratuitement et peuvent goûter au saké doux non alcoolisé.

Rappels

  • Âge des participants : 20 à 99 ans

  • Tenue et affaires à apporter : vous marcherez plus de 3 km ce jour-là. Nous recommandons des chaussures confortables. Nada regorge de délicieux sakés. Nous vous conseillons d'apporter un sac à dos pour acheter du saké en souvenir. Les bouteilles de saké font généralement 720 ml.

  • Nombre minimum de participants : 1 personne

Politique d'annulation

  • Les annulations 8 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
  • L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 7 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
REMARQUE
  • En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.

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