Atelier de café pratique d'1 heure à Hanoï : Préparer le café vietnamien

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Embarquez pour un voyage à la découverte des origines fascinantes et de la riche histoire du café vietnamien, et découvrez pourquoi le Vietnam est reconnu comme l'une des grandes capitales mondiales du café. Découvrez ce qui rend les grains vietnamiens uniques — de la variété traditionnelle Robusta aux diverses méthodes de culture et de transformation à travers le pays.

À travers cet atelier court mais mémorable, sous la guidance de notre barista sympathique, vous apprendrez étape par étape à préparer et à réaliser l'une des trois recettes traditionnelles de café vietnamien : le crémeux Café aux Œufs, le tropical Café à la Noix de Coco, ou le surprenant Café au Sel parfaitement équilibré.

Vous aurez également un aperçu privilégié de la culture locale du café — de la torréfaction des grains aux secrets de la célèbre méthode de filtration phin. Que vous soyez un débutant ou un véritable passionné de café, cet atelier est conçu pour être amusant, interactif et facile à suivre.

En guise de délice local supplémentaire, votre expérience comprend une dégustation gratuite de boisson de riz maison et de collations locales tout au long de la séance. À la fin, détendez-vous et savourez votre propre boisson artisanale tout en discutant avec des locaux ou d'autres voyageurs dans un cadre chaleureux et convivial, façon café.