Dégustez un dîner japonais traditionnel kaiseki avec un crabe des neiges entier
Menu
Apéritif : vin de prune de Kaga
Amuse-bouche : Crevette mijotée avec tête, baies de goji, tofu au sésame avec miso aux œufs
Plat de saison vinaigré : Crabe des neiges entier
Sashimi : assortiment de trois sortes de fruits de mer frais
Fondue japonaise : fondue japonaise avec porc local, chou chinois, tofu, mizuna et champignons enoki
Plat grillé : flet grillé mariné au yuzu
Riz : riz Koshihikari de la préfecture d'Ishikawa
Soupe : bouillon clair au tororo kombu
Cornichons : assortiment de trois sortes
Dessert : gelée de poire La France
Veuillez noter que le menu peut varier en fonction de la disponibilité des ingrédients le jour même.
Déambulez librement dans le paradis hivernal de Shirakawago, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et dans les charmantes ruelles anciennes de Hida Takayama.
Profitez d'environ 120 minutes de temps libre pour explorer Shirakawago, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, célèbre pour ses fermes traditionnelles gassho-zukuri aux toits de chaume pentus. Promenez-vous dans le village enneigé, visitez les maisons locales et imprégnez-vous du charme nostalgique de la campagne japonaise.
Passez environ 90 minutes à explorer la charmante vieille ville de Hida Takayama, souvent surnommée « la petite Kyoto ». Flânez dans les rues magnifiquement préservées de l'époque d'Edo, bordées de maisons de marchands en bois, de brasseries de saké et de boutiques d'artisanat qui reflètent la riche histoire et la culture de la région.
Explorez le célèbre site touristique, le marché Omicho.
Explorez le marché Omicho, surnommé « la cuisine de Kanazawa », avec environ 180 magasins proposant fruits de mer frais, produits locaux et spécialités régionales. Vivez l'ambiance animée en flânant parmi les étals vendant sushis, crabes et en-cas traditionnels uniques à Ishikawa.
Remarque : environ 60 % des magasins sont ouverts le dimanche, 50 % les jours fériés et environ 20 % le mercredi, car de nombreux commerces ferment en milieu de semaine.
Promenez-vous dans le quartier historique de Higashi Chaya à Kanazawa, réputé pour son paysage urbain traditionnel préservé.
Un quartier photogénique où les paysages urbains traditionnels sont magnifiquement préservés, bordé de confiseries, de cafés machiya et de charmantes boutiques.
Profitez de la promenade et de la dégustation de spécialités locales à votre rythme en explorant ce quartier nostalgique et pittoresque.
Séjournez dans le ryokan japonais de longue date « Hanatsubaki » à Yamanaka Onsen
La source d'eau chaude naturelle qui jaillit en continu du sol alimente divers bains, notamment le bain extérieur mixte unique « Yubatake », où plusieurs bassins sont disposés en terrasses, ainsi que des bains extérieurs séparés et de grands bains intérieurs pour hommes et femmes.
Prenez le temps de vous détendre dans le bain signature Yubatake et les spacieux bains en plein air !
Le dîner comprend un repas kaiseki japonais traditionnel avec un crabe des neiges entier (crabe hon-zuwai).
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Informations sur la visite
Lieu de départ et destination : d'Osaka à Ishikawa / Gifu
Nombre de jours de voyage : 2 jours
Moyen de transport : Bus
Nom de la compagnie de bus : International Motor Vehicles Osaka ou équivalent
Repas : Petit-déjeuner x 1, Dîner x 1
Nombre minimum de passagers pour l'exploitation. 20
Nombre de GUIDES : 1
Informations sur l'opérateur touristique
Nom de l'entreprise : H.I.S. Co., Ltd.
Nom du service : Équipe Kansai du Groupe Japon occidental du Département commercial DMC de la Division Voyages entrants
Adresse : Mainichi Intecio 16F 3-4-5 Umeda, Kita-ku, Osaka 530-8215, JAPON
Numéro d'enregistrement : N° 724 délivré par le Commissaire de l'Agence du tourisme du Japon
Adhésion : Membre à part entière de l'Association japonaise des agents de voyages (JATA)
Informations de contact
Nom du service : Équipe Kansaï du Groupe Japon Occidental du Département Commercial DMC de la Division Voyages Entrants
Adresse : Mainichi Intecio 15F 3-4-5 Umeda, Kita-ku, Osaka 530-8215, JAPON
Tél. : +81-50-1745-1444
Heure d'ouverture : 10:00~18:00
(Fermé les samedis, dimanches et jours fériés)
Directeur général des services de voyage : Eri Tomiyama
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Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant les explications fournies par le personnel au sujet de ce contrat de voyage, n'hésitez pas à contacter le responsable des opérations touristiques mentionné ci-dessus.
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Conditions générales de voyage : Forfaits touristiques nationaux
Conditions générales de l'agence de voyages : Section du contrat de forfait touristique