【Nagano・Tateshina】Atelier de fabrication de soba – accessible dès 6 ans ! Les groupes sont les bienvenus !

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• Que diriez-vous de préparer des nouilles soba de Shinshū, une spécialité de la région ? Vous commencerez par mélanger la farine et l'eau, puis vous pétrirez, étendrez et couperez la pâte. Même les débutants recevront des explications claires et faciles à comprendre. Le mélange de la farine et de l'eau se fait à tour de rôle pour plusieurs personnes, mais à partir de l'étape du pétrissage, chacun peut expérimenter individuellement. La durée est d'environ 90 minutes. L'activité peut accueillir de 2 à environ 250 personnes (maximum 300 personnes) en même temps. (Tabliers et ustensiles préparés pour le nombre de participants.)
• Le Centre d'expériences pédagogiques Lumière est un centre d'activités situé à 3 km du lac Shirakaba.
• Le Centre d'expériences pédagogiques Lumière est un espace d'expérience polyvalent où vous pouvez découvrir les saveurs et la créativité de Shinshū. C'est un espace d'activités où toute la famille, des particuliers aux groupes, peut s'amuser, notamment avec l'atelier de fabrication de soba.