<Présentation du restaurant>
Spécialisé dans le bœuf wagyu et une grande variété d'abats frais, avec un gras équilibré et une texture tendre, ce lieu est idéal pour les clients souhaitant profiter facilement d'un barbecue de haute qualité. Des morceaux premium aux abats classiques, tout est réuni ; l'assortiment royal de cinq pièces satisfait une grande diversité de goûts. Happy hour et large sélection de boissons proposés chaque jour pour accompagner le barbecue. L'établissement dispose d'un comptoir et de salons privés, est acceptant les animaux de compagnie, et peut être privatisé — un choix parfait pour un rendez-vous, un repas entre amis ou un verre décontracté.
<Contenu du forfait>
Limite du nombre de convives : maximum 8 personnes par groupe. Les groupes de deux personnes doivent choisir le même menu ; les groupes de trois personnes doivent également choisir le même menu ; les groupes de quatre personnes peuvent choisir un menu pour chaque paire de deux personnes (soit deux menus au total).
1. Forfait d’observation des cerisiers
Entrée : kimchi de chou chinois, pousses de soja en salade, salade, tendons de bœuf wagyu mijotés, sushi de bœuf wagyu
Barbecue : Wagyu spécial premier entrecôte de bœuf, Wagyu spécial premier filet, Wagyu filet rouge, Wagyu Sakura entrecôte de bœuf, steak du diaphragme, abats de Wagyu (type)
Plat principal : Bibimbap
2. Menu Ge Mo Délices
Entrée : assortiment de trois sortes de kimchi, salade, germes de soja en salade, sushi flambé de hampe de bœuf Wagyu, tartare de bœuf Wagyu cru.
Barbecue : Poitrine de bœuf Wagyu suprême, bavette de bœuf, bavette épaisse suprême, poitrine de bœuf Wagyu Sakura, filet de bœuf Wagyu, bavette à l'ail
Abats : abats de bœ Wagyu (un type)
Plat principal : pot de bœuf mijoté au wagyu
3. Forfait Cerise de Luxe
Entrée : assiette de kimchi deux façons, duo de légumes marinés coréens, salade, sashimi de pointe de diaphragme de bœuf wagyu, sushi de bœuf wagyu flambé.
Barbecue : Diaphragme de bœuf Wagyu de qualité supérieure (style Sukiyaki), Diaphragme épais de qualité supérieure, Flanc de bœuf Wagyu, Filet de bœuf Wagyu, Longe de bœuf Wagyu de qualité supérieure, Flanc de bœuf Wagyu de qualité supérieure, Steak de diaphragme
Abats : Abats rôtis (une portion)
Plat principal : pot de bœuf braisé au wagyu
*Toutes les formules ci-dessus n'incluent pas les boissons.
4. Boissons à volonté
Ceci est une option supplémentaire au forfait repas. Veuillez impérativement sélectionner au moins un forfait repas.
Sawa, thé au lait, bière, highball, shochu, makgeolli, vin de Shaoxing, vin, liqueur de prune, vinaigre de fruits, boissons non alcoolisées.
Le saké japonais n'est pas inclus dans le menu de boissons à volonté.
Les images sont fournies à titre indicatif uniquement. Le contenu des plats peut être ajusté en fonction de la saison et de la disponibilité des approvisionnements. Nous vous remercions de votre compréhension.
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