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Numéro de produit #552953
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[Île de Miyako] Une visite en ligne de 75 minutes pour découvrir le charme de la canne à sucre ! Un kit pour la fabriquer chez vous est inclus ! De la culture de la canne à sucre à la fabrication du sucre roux ★ Débutants et familles bienvenus
[Île de Miyako] Une visite en ligne de 75 minutes pour découvrir le charme de la canne à sucre ! Un kit pour la fabriquer chez vous est inclus ! De la culture de la canne à sucre à la fabrication du sucre roux ★ Débutants et familles bienvenus
[Île de Miyako] Une visite en ligne de 75 minutes pour découvrir le charme de la canne à sucre ! Un kit pour la fabriquer chez vous est inclus ! De la culture de la canne à sucre à la fabrication du sucre roux ★ Débutants et familles bienvenus
[Île de Miyako] Une visite en ligne de 75 minutes pour découvrir le charme de la canne à sucre ! Un kit pour la fabriquer chez vous est inclus ! De la culture de la canne à sucre à la fabrication du sucre roux ★ Débutants et familles bienvenus
[Île de Miyako] Une visite en ligne de 75 minutes pour découvrir le charme de la canne à sucre ! Un kit pour la fabriquer chez vous est inclus ! De la culture de la canne à sucre à la fabrication du sucre roux ★ Débutants et familles bienvenus

[Île de Miyako] Une visite en ligne de 75 minutes pour découvrir le charme de la canne à sucre ! Un kit pour la fabriquer chez vous est inclus ! De la culture de la canne à sucre à la fabrication du sucre roux ★ Débutants et familles bienvenus

4.5Très bien

Réservation confirmée 1 jour(s) après la commande
Durée du trajet:2 heures
Langue(s) : Anglais / japonais
5 jours avant, annulation gratuite.

  • Le sucre brun fraîchement préparé et servi bien chaud est exquis.
  • La canne à sucre a un goût qui rappelle celui des poires ou des pastèques.
  • Je me lance dans la culture de la canne à sucre, une plante d'intérieur qu'on peut grignoter !
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Informations sur le produit

  • ★ Nous vous connecterons en ligne via Zoom à la ferme touristique immersive Alternative Farm Miyako, située sur l'île de Miyako, et à votre domicile. Grâce à un kit d'expérience qui vous sera livré à l'avance, nous vous guiderons tout au long du processus de création de la canne à sucre, de sa culture à la fabrication du sucre roux. ➤ Nous avons adapté à distance, depuis chez vous, l'expérience de fabrication du sucre roux « délicieuse, ludique et éducative » que nous proposons habituellement à notre ferme touristique sur l'île de Miyako. ➤ Guidés par des agriculteurs qui cultivent et fabriquent du sucre roux et proposent des activités de tourisme expérientiel à Okinawa et sur l'île de Miyako, vous serez constamment surpris et impressionnés. ➤ Nous vous guiderons à distance à travers les étapes suivantes : ① culture de la canne à sucre et plantation des plants, ② dégustation des tiges, et ③ production du sucre roux. ➤ Nous vous accompagnerons dans les techniques de culture, afin de faire pousser une canne à sucre de grande taille pendant environ un an et de vous permettre de savourer ses tiges sucrées. ➤ Vous découvrirez le processus « du champ à l'assiette » ! Nous vous expliquerons en détail la fabrication du sucre roux et du sucre semoule à partir de la canne à sucre, à l'aide de vidéos, de photos et de brochures. ➤ Un kit d'initiation est prévu pour 1 à 4 personnes.
  • Le sucre brun fraîchement préparé et servi bien chaud est exquis.
  • Des bonbons au sucre brun cru, fraîchement préparés et servis bien chauds, agrémentés de vos garnitures préférées comme du granola, du sésame noir et des cacahuètes, sont absolument délicieux. C'est encore meilleur parce que vous l'avez fait vous-même ! De quoi être fier !
  • La canne à sucre a un goût qui rappelle celui des poires ou des pastèques.
  • La canne à sucre est une culture fraîche, au même titre que les légumes et les fruits. En goûtant sa saveur juteuse et fruitée, vous oublierez complètement l'image qu'elle renvoie comme « matière première pour le sucre », et ce sera une agréable surprise.
  • Je me lance dans la culture de la canne à sucre, une plante d'intérieur qu'on peut grignoter !
  • La canne à sucre, autrefois cultivée même au sein du château d'Edo, est aujourd'hui vendue comme plante ornementale à Hawaï. Essayons d'en cultiver nous-mêmes jusqu'à ce qu'elle soit mûre dans un an !

Ce qui vous attend

Durée: 2 heure(s)

Jour 1

  • ① Présentation de l'île de Miyako (20 minutes) ② Découverte de la culture de la canne à sucre (15 minutes) ③ Dégustation de canne à sucre crue (10 minutes) ④ Atelier de fabrication de sucre roux (30 minutes)
    ① Présentation de l'île de Miyako (20 minutes)

② Découverte de la culture de la canne à sucre (15 minutes)

③ Dégustation de canne à sucre crue (10 minutes)

④ Atelier de fabrication de sucre roux (30 minutes)

Informations d'achat

Concernant l'annulation de l'événement :

  • Dans le cas improbable où nous serions dans l'impossibilité d'envoyer le kit d'expérience en raison d'un typhon, ou si nous ne parvenons pas à nous connecter à Internet en raison d'une panne de courant causée par un typhon, l'événement sera annulé.

Remarques importantes concernant la participation au cours :

  • Attention : Risque de brûlures : Lors de la cuisson du sucre brun, le sirop atteint une température élevée de 120 °C. Le sirop ne s’écoule pas aussi facilement que de l’eau chaude et peut coller à la peau ; soyez donc très prudent(e) avec les éclaboussures. Attention : Risque de coupures : Lorsque vous coupez la canne à sucre en quatre morceaux, celle-ci est dure ; manipulez donc le couteau avec précaution. Cette étape doit être effectuée par un adulte. Pour les enfants : Pour des raisons de sécurité, l’âge minimum pour cuisiner du sucre brun seul(e) est de 12 à 18 ans. Pour les plus jeunes, la surveillance d’un adulte est requise. Conservation : La canne à sucre étant un produit frais, après réception, conservez les tiges à mâcher au réfrigérateur (dans les 3 à 5 jours) pour éviter qu’elles ne se dessèchent et consommez-les rapidement.

Autres remarques particulières :

  • Nous vous recommandons de consulter les éléments suivants avant votre expérience à distance : 〇 Vidéo explicative sur la fabrication du sucre roux (chaîne YouTube) https://www.youtube.com/watch?v=aOCb4GAmtrU 〇 Documents explicatifs : Précautions d’emploi (Document P7) 〇 La lecture de la brochure « Découvrez les charmes de la canne à sucre et de la banane » vous permettra d’approfondir vos connaissances sur ces cultures. Préparation avant le début de la journée : 〇 Veuillez préparer le matériel nécessaire à l’expérience à distance (Document P2). 〇 Veuillez utiliser un appareil équipé d’une caméra et d’un microphone (ordinateur, smartphone, tablette) et accéder à l’URL que nous vous avons envoyée pour rejoindre la réunion. L’accès à la réunion sera possible 10 minutes avant le début.

Inclus/Non inclus

  • Frais d'expérience, frais de kit d'expérience, frais d'expédition

Rappels

  • Âges de participation : de 0 à 100 ans

  • Concernant les vêtements et effets personnels : Ustensiles et ingrédients de cuisine à apporter par le client : ◆ Planche à découper et couteau ◆ Plaque de cuisson à gaz ou à induction ◆ Poêle (environ 25 cm de diamètre et 8 cm de profondeur) ◆ Spatule en bois ◆ Plateau ou assiette en métal (pour verser et faire prendre le mélange de canne à sucre) ◆ Vos garnitures préférées (granola, cacahuètes, graines de sésame, etc., qui se marient bien avec le sucre roux). *Facultatif

  • Concernant les articles en location : Aucun

  • Durée : 1 heure 15 minutes

  • Nombre minimum de participants : 1

Point de rendez-vous

Nom du lieu: Ce sera une expérience en ligne.

Adresse: Ce sera une expérience en ligne.

Comment s'y rendre
• Heure du rendez-vous : Veuillez vous présenter 5 minutes avant l’heure prévue. • Lieu du rendez-vous : Votre domicile

Lieu de l'expérience

Nom du lieu: Ce sera une expérience en ligne.

Adresse: Ce sera une expérience en ligne.


Politique d'annulation

  • Les annulations 5 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
  • Pour toute annulation effectuée 1 à 4 jours avant la date sélectionnée, des frais d'annulation de 50% s'appliquent
  • L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 0 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
REMARQUE
  • En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.

Obtenir de l'aide

Centre d'aide KKday