【Okinawa・Naha】Visite guidée de fabrication de sushi au marché public

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• Tour d'initiation à la fabrication de sushis au marché public Makishi, un lieu touristique près de Kokusai Dori, à Naha, préfecture d'Okinawa. Visitez le marché où vous vous procurerez du poisson frais d'Okinawa qui servira de garniture pour les sushis, et apprenez à faire des sushis auprès d'un instructeur. C'est un tour unique où vous fabriquerez vos propres sushis (nigiri) et les mangerez avec tout le monde. ~ Déroulement de la journée ~ ① Accueil et explications Veuillez vous rendre à l'accueil au 3ème étage à votre arrivée au marché public. Si vous ne trouvez pas, un membre du personnel tenant un drapeau viendra vous chercher. Une fois que tout le monde est réuni, nous vous expliquerons le déroulement du tour. Durée : 5 minutes ② Visite guidée du marché public Visitez le coin des poissons frais, le coin de la boucherie, le coin des produits secs, etc., au 1er étage du marché public avec un guide. N'hésitez pas à poser des questions pendant la visite. Durée : environ 30 minutes ③ Conférence explicative sur la fabrication des sushis L'instructeur expliquera comment préparer le riz à sushi et comment former les sushis. Durée : environ 10 minutes ④ Expérience de fabrication de sushis Vous ferez vous-même l'expérience de la fabrication de sushis. L'instructeur vous donnera des conseils sur la façon de former les sushis. Il est possible de boire de l'alcool pendant la fabrication (coût supplémentaire pour l'alcool). Durée : environ 40 minutes ⑤ Dégustation Vous mangerez les sushis que vous avez préparés avec les autres participants et l'instructeur. Le thé est gratuit, et il est possible de manger en buvant de l'alcool. Durée : environ 50 minutes
• Au marché public, vous pourrez observer des poissons frais et des produits alimentaires typiques d'Okinawa !
• Au marché public, vous trouverez de nombreux poissons tropicaux typiques d'Okinawa en vente. Vous pouvez les observer, et bien qu'ils ne soient pas utilisés pour la confection des sushis, vous pourrez également découvrir des boutiques de viande de porc et de produits séchés, caractéristiques des marchés d'Okinawa.
• Vous apprendrez à préparer vous‑même des sushis nigiri.
• prenez à façonner le sushi auprès d’un instructeur spécialisé, puis préparez vos propres makis. Nous vous fournirons les ingrédients nécessaires pour huit pièces de sushi, principalement à base de poissons frais d’Okinawa (Mībai, rouge‑mâche, Irabucha, Shichū‑mâche, bonite locale, thon local, cube de saumon, saumon, etc.).
• Vous pourrez déguster les sushis que vous aurez préparés vous-même. Des boissons alcoolisées et autres seront également disponibles à la vente.
• Vous pourrez déguster 8 sushis que vous aurez préparés vous-même. Le thé est offert gratuitement, et l'alcool est disponible à la vente. Vous pouvez également déguster de l'alcool tout en préparant vos sushis.