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Description du forfait
1. Voyage cacaoté : Jardin – 2 usines – Chocolat chaud & moulage de chocolat (Petit groupe de 25 personnes max)
Inclus :
● Accueil & présentation de l'histoire du cacao à Phu Quoc
● Visite du jardin de cacaoyers & de 2 ateliers de production de chocolat, dégustation de différentes fèves de cacao
● Préparation artisanale d'un chocolat chaud à l'atelier de torréfaction & dégustation sur place
● Observation des processus de broyage, de tempérage et de moulage du chocolat
● Moulage du chocolat pour réaliser une boîte de 10 pièces à emporter
● Photos souvenirs & remise d'un certificat « Fabrication de chocolat »
● Emportez votre chocolat fait main
Non inclus :
● Prise en charge & retour
● Dépenses personnelles (pourboires, boissons supplémentaires, etc.)
L'ambiance à la chocolaterie Bittersweet est animée alors que chacun explore le parcours « de la fève à la tablette » et confectionne sa propre barre de chocolat unique.
Chaque paire de mains moule, emballe et décore soigneusement des chocolats artisanaux, alliant concentration et créativité. Chez Bittersweet, chaque bonbon n'est pas seulement une gourmandise, mais un morceau de l'âme de son créateur.
Une scène d'atelier animée où les participants se rassemblent autour d'une table pour confectionner des chocolats ensemble. Un éclairage chaleureux et l'enseigne « bean to bar » créent une atmosphère cosy et créative.
Les enfants versent du chocolat fondu dans des moules tout en confectionnant leurs propres chocolats lors d'un atelier.