Même en cherchant partout au Japon, ces fraises ultra‑rares aux trois couleurs « noir, blanc, rouge » n’apparaissent nulle part ailleurs. Et c’est uniquement chez Punks Farmer, ferme unique en son genre, que l’on peut les déguster à volonté pendant 30 minutes, fraîchement cueillies — une expérience digne d’un rêve.
Parmi les fraises blanches, les variétés très prisées « Pearl White » et « Yukibotan » se distinguent, tandis que la légendaire fraise noire « Mériguite de Miyabi », cultivée dans seulement deux exploitations du Tōhoku, ajoute son mystère. Elles se joignent aux classiques fraises rouges, créant un contraste saisissant de couleur, d’arômes et de douceur qui suscite une étonnement et une émotion intenses.
De la fraise immaculée, semblable à un bijou, à la baie de velours d’un rouge profond, chaque variété ouvre un univers complètement différent, chaque grain racontant sa propre histoire. Ce tour de luxe, qui parcourt en 30 minutes l’apogée des fraises japonaises, n’est possible que chez Punks Farmer, même dans l’immensité du Japon.
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Confirmation immédiate
Circuits touristiques
Nombre minimum de participants
2 voyageurs
Types de circuits
Aucun
Saisonnier
Cueillette de fruits de saison
Informations sur le produit
●Contenu du programme : cueillette de fraises (0,5 h) Réservation à l'avance d'un créneau de 30 minutes entre 9h00 et 17h00 ・Forfait Pin Fraises rouges + fraises blanches + fraises noires à volonté pendant 30 minutes ・Forfait Bambou Fraises rouges + fraises blanches à volonté pendant 30 minutes ・Forfait Prunier Fraises rouges à volonté pendant 30 minutes ※Les fraises rouges sont de la variété Tochiotome OU Yayoihime selon les conditions de culture ※Les fraises blanches sont de la variété Pearl White OU Yukibotan selon les conditions de culture ※Caractéristiques des variétés de fraises 【Fraises rouges】Tochiotome : un équilibre parfait entre douceur, acidité, saveur umami et teneur en eau, un goût classique. 【Fraises rouges】Yayoihime : très sucrées, peu acides. Leur goût s'améliore à partir de la mi-février. 【Fraises noires】Shinku no Misuzu (environ 90 producteurs au Japon, première culture dans la région du Tohoku ; un producteur supplémentaire en 2025, soit 2 producteurs dans le Tohoku en octobre 2025) : peau d'un rouge profond semblable à la cerise noire. Taux de sucre élevé, faible acidité. Texture riche et savoureuse. 【Fraises blanches】Pearl White (19 producteurs au Japon, un seul dans le Tohoku) : chair blanche, graines rouges. À pleine maturité, elles évoquent la pêche ; cueillies plus tôt, elles offrent un parfum et une douceur rafraîchissants rappelant la pomme verte. 【Fraises blanches】Yukibotan (6 producteurs au Japon, un seul dans le Tohoku) : chair blanche, graines jaunes. À pleine maturité, elles dégagent un parfum tropical et une douceur évoquant la noix de coco.
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