Autour de Motomachi et Harborland, préfecture de Hyogo | Shabu-shabu Ume no Hana (Ume no Hana Kobe Motomachi)｜Réservation de sièges uniquement
・Qui dit Ume no Hana, dit « yuba ». Dégustez du yuba fraîchement préparé, tiré sous vos yeux.
・Idéal pour les rencontres familiales, les célébrations de longévité et les fêtes pour enfants ☆☆
・Le déjeuner signature d'Ume no Hana : un repas japonais de saison coloré, composé de yuba et de tofu.
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Informations sur le produit
Découvrez l'élégance japonaise dans nos diverses salles privées, de la taille idéale pour 2 personnes jusqu'à 54 personnes maximum. Savourez notre yuba fraîchement préparé, d'une texture soyeuse.
Notre célèbre yuba est préparé à partir de plusieurs variétés de soja, offrant une texture lisse comme de la soie et une douceur délicate. Dégustez également notre tofu maison à base de soja « Toyomasari » de Hokkaido, ainsi que des plats de bœuf wagyu noir grillé sur pierre de lave et du shabu-shabu, dans le cadre de nos menus kaiseki qui célèbrent les saisons. 【Espace】Nous proposons une variété de salles privées, grandes et petites, imprégnées de l'élégance japonaise. Nous vous accueillons pour des banquets, des réunions de famille ou des événements privés, jusqu'à 54 personnes maximum.
《Pour 4 personnes》Ôgi : 29 200 ¥ (TTC) / Hatsu-Ôgi : 39 800 ¥ (TTC) 《Pour 2 personnes》Hatsu-Yume : 25 800 ¥ (TTC) / Yume : 15 200 ¥ (TTC) Retrait en magasin et livraison disponibles. Veuillez appeler le magasin pour la réservation. En raison de la quantité limitée, nous vous recommandons de réserver tôt. Il s'agit d'un assortiment de plats allant des spécialités traditionnelles à base de yuba et de tofu, typiques d'Ume no Hana, aux ingrédients luxueux, avec une gamme adaptée à diverses occasions.
Le yuba, dont la texture soyeuse, la douceur douce et la richesse sont les atouts. Dégustez le yuba fraîchement préparé, tiré feuille par feuille sous vos yeux, à base de lait de soja plus sucré que la normale. Assaisonnez-le avec notre sauce soja spéciale ou du yuzu râpé selon vos goûts, et savourez la richesse et la saveur généreuse du yuba fraîchement préparé, une spécialité originale de notre établissement. Savourez le yuba d'Ume no Hana, préparé feuille par feuille, une douce guérison et une saveur réconfortante qui ravit le corps et l'esprit.
![Le « Kotobuki Kaiseki » et le « Fukuju Kaiseki » qui embellissent élégamment les jours de fête. Nous proposons des cours adaptés à votre budget, avec des plats festifs dignes des célébrations. Utilisez-les pour une grande variété d'occasions : fiançailles, rencontres des familles, célébrations de longévité, Okuizome, etc. En option, nous pouvons également préparer une daurade de célébration ou un plateau Okuizome. ※ Réservation obligatoire [Célébration du 60e anniversaire] Nous proposons bien sûr le chanchan-ko rouge, ainsi que des chanchan-ko jaunes et violets selon l'âge.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_539322/20251105035123_DtWuc/png)
Le « Kotobuki Kaiseki » et le « Fukuju Kaiseki » qui embellissent élégamment les jours de fête. Nous proposons des cours adaptés à votre budget, avec des plats festifs dignes des célébrations. Utilisez-les pour une grande variété d'occasions : fiançailles, rencontres des familles, célébrations de longévité, Okuizome, etc. En option, nous pouvons également préparer une daurade de célébration ou un plateau Okuizome. ※ Réservation obligatoire [Célébration du 60e anniversaire] Nous proposons bien sûr le chanchan-ko rouge, ainsi que des chanchan-ko jaunes et violets selon l'âge.
Le déjeuner d'Ume no Hana est un cours de cuisine japonaise doux pour le corps et l'esprit, centré sur des ingrédients de saison et notre yuba et tofu maison.
Informations d'achat
- Veuillez noter qu'un montant minimum garanti par personne est requis lors de la réservation. Les réservations de sièges sont acceptées à partir de 【4 200 JPY ou plus par personne pour le déjeuner en semaine, que ce soit dans la salle principale ou en salle privée, et à partir de 5 200 JPY ou plus pour les salles privées en soirée en semaine ainsi que pour la salle principale et les salles privées durant toute la journée les week-ends et jours fériés】. Par ailleurs, nous vous prions de ne pas apporter de gâteaux ou autres produits de l'extérieur. Nous vous remercions de votre compréhension.
- ※Le contenu des plats est susceptible d'être modifié. ※Toutes les photos sont présentées à titre indicatif. ※Le contenu peut varier selon l'établissement. Pour plus de détails, veuillez contacter directement le restaurant. ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs pratiqués sur place prévalent.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous rendre au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant l'heure prévue. En cas de non-présentation sans annulation, les frais suivants vous seront facturés (les tarifs réels indiqués sur votre bon de réservation après confirmation prévalent) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués : Annulation le jour même (sans préavis) : 2 000 JPY (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 2 000 JPY (idem) Annulation la veille : 1 000 JPY (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier la commande appartient à KKday et au restaurant, veuillez donc remplir les informations de commande avec soin.
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Les restaurants japonais respectent strictement l’heure de réservation. Un retard est considéré comme une annulation de la réservation. Toute demande de modification, d’annulation ou de remboursement en raison d’un retard ne sera pas acceptée. Veuillez confirmer que les informations de commande indiquées dans
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Veuillez contacter directement le restaurant dans ce cas. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas a une limite de temps ; en cas de retard, le temps de repas ne pourra pas être prolongé.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Ume no Hana (Ume no Hana Kobe Motomachi)
Adresse: Ship Kobe Kaigan Building 15F, 3 Kaigandori, Chuo-ku, Kobe-shi11:00 - 16:00
17:00 - 22:00
■ Jours de fermeture
31/12・1/1
