Préfecture d'Iwate, Morioka | Izakaya Kineya (Kineya, Morioka Station Fezan Store)｜Réservation de sièges uniquement
・Concentration du goût des ingrédients. Fierté d’un bouillon léger de style du Kansai, éclatant d’or
・Menu complet proposant des udon et un bol de riz, ainsi que des plats d’accompagnement idéaux pour une consommation rapide◆
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ー Présentation du restaurant ーUdon de Sanuki aux nouilles fermes, préparées par des artisans expérimentés. Savourez-le facilement avec de la sauce soja crue ou un bouillon de style Kansai.◎
Dans notre restaurant, vous pourrez déguster de manière décontractée notre udon de Sanuki aux nouilles fermes, préparées sur place par des artisans qualifiés. Notre menu comprend des udons chauds et froids utilisant un bouillon doré de style Kansai, riche en saveurs, ainsi que des udons à la sauce soja crue avec une sauce soja crue vieillie et aromatique, et des udons au curry avec une variété de garnitures. Nous proposons également des menus combinés, tels que des bols de riz Gyudon au bœuf Wagyu japonais et Oyakodon, que vous pouvez déguster avec des plats de riz. N'hésitez pas à nous rendre visite pour un usage quotidien.◎
Nous vous proposons des udon fermes, inspirés des « Sanuki udon » de la préfecture de Kagawa, grande région d'udon emblématique du Japon. Les udon, préparés quotidiennement selon une méthode artisanale unique par des artisans expérimentés, sont rehaussés par la « sauce soja fermentée en fût de bois » vieillie et parfumée. Dégustez sans hésiter notre fierté : les udon à la sauce soja crue.
Le bouillon, d’un éclat doré, est un bouillon léger de style Kansai. Sa saveur claire, concentrée à partir des arômes des ingrédients, offre un goût agréable qui ne fatigue pas le palais. Savourez ce bouillon apprécié depuis des années avec nos udon chauds ou froids.
Nous proposons une large gamme de menus, allant des udon à la sauce soja vieillie aux udon chauds et froids au bouillon de style Kansai, en passant par les udon au curry. En plus des udon à l’unité, nous offrons des menus « donburi » tels que le katsudon, le gyūdon au bœuf Wagyu à poil noir et le tendon. Vous pouvez profiter de portions généreuses de façon conviviale, ainsi que d’accompagnements comme les tempuras et le poulet frit. C’est également idéal pour une soirée izakaya avec un verre à la main.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de la table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kineya (Kineya, Morioka Station Fezan Store)
Adresse: 1‑44 Morioka‑ekimae‑dori, B1F, Morioka Station Building Fezan, ville de Morioka11:00 - 21:30
