Préfecture de Kanagawa, autour de la station de Kawasaki | Izakaya Sojibo (Sojibo Kawasaki Azelia) | Réservation de sièges uniquement
・Cuisine saisonnière et saké local dans notre restaurant de soba ♦ Menu du soir également attrayant
・Soba au canard suprême à déguster avec du canard de cane soigneusement sélectionné
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Informations sur le produit
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― Présentation du magasin ―Fiers de nos soba de Shinshu faits maison et de notre bouillon doré
Nous sommes spécialisés dans les soba de Shinshu préparés chaque jour sur place, accompagnés d’un bouillon maison au parfum intense. Vous pouvez également commander des tempuras et une variété de donburi, et profiter de combinaisons libres. Savourez les arômes authentiques du soba. Nous proposons des plats traditionnels de Shinshu, des sakés locaux, du shochu au soba, ainsi que du soba-mizu (eau du bain de soba). Des menus limités selon la saison sont également disponibles. Venez passer un moment agréable dans notre établissement, accessible même aux clients individuels.
Notre fierté : des soba maison préparées chaque jour en cuisine et un bouillon doré. Les soba de Shinshu se dégustent en râpant soi-même du wasabi frais. Une large sélection de tempuras croustillants et de bols de riz (donburi) est également disponible ; composez votre combinaison préférée.
L'intérieur du restaurant offre une atmosphère calme où l'on peut s'arrêter même seul. Le soir, des saveurs de saison et des plats faits maison sont proposés, que l'on peut déguster lentement avec des sakés locaux de Shinshu ou du shochu de sarrasin (soba shochu) allongé à l'eau chaude de cuisson des soba (sobayu). Les menus saisonniers utilisant des ingrédients de saison sont également variés. Savourez pleinement les saveurs du Japon avec des plats faits maison ◎
Nous proposons des nouilles soba au canard mijotées longuement avec une viande de canard sélectionnée, offrant une texture tendre et une saveur riche ♪ Les soba au canard à la vapeur (kamo seiro soba) et les soba au canard et aux oignons verts (kamo nanban soba) sont également populaires. Profitez d'un moment de luxe dans une ambiance japonaise apaisante ◎
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Sojibo (Sojibo Kawasaki Azelia)
Adresse: 26-2 Ekimaehoncho, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Azalea11 h 00 - 22 h 30
