Tokyo, Ningyocho / Kodenmacho | Cuisine créative Ningyocho Koen (Ningyocho Koen) | Réservation de siège uniquement
・Le "Oden", qui réchauffe le corps et l'esprit, préparé sans compromis sur aucun ingrédient.
・Sake et vin japonais s'accordant avec le goût du restaurant. Sélectionnés pour s'adapter à l'ambiance japonaise ou occidentale.
・Un espace "Wa-modern" pour adultes où savourer un délicieux repas en toute tranquillité.
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Informations sur le produit
【À 2 min de la station Ningyōchō】Un espace adulte pour s'enivrer de beignets de poisson satsuma-âge faits maison sans additifs, d'oden et de vins fins sélectionnés
【Ningyōchō Kōen】, où vous pouvez savourer tranquillement de délicieux sakés et plats. La spécialité phare « satsuma-âge », en activité depuis 100 ans, est fabriquée à la main, une par une, sans additifs. L'autre spécialité, « l'oden », utilise généreusement les meilleurs kombu et bonite séchée du pays. Le chef, fort de 37 ans d'expérience dans la cuisine japonaise, sélectionne des ingrédients de saison et propose une variété de plats. Nous proposons également une sélection de sakés, shōchū et vins soigneusement choisis, ainsi qu'une dégustation légère dès midi et des udon dans le bouillon d'oden raffiné.
Nous proposons des saveurs traditionnelles transmises depuis 100 ans. Nous préparons à la main, un par un, des satsuma-age sans additifs, en mettant l'accent sur les ingrédients. Lors de la commande, nous vous montrerons la boîte en bois contenant les satsuma-age et vous expliquerons chaque pièce, afin que vous puissiez choisir votre type préféré et le déguster « grillé » ou « en oden ». Savourez le goût nostalgique et doux d'antan ainsi que les nouvelles saveurs de Koen qui perdurent dans le monde moderne.
Les ingrédients utilisés pour le bouillon d'oden sont de la plus haute qualité japonaise, comme la bonite, le kombu et le shiitake. Nous utilisons de l'eau riche en minéraux doux et du sel marin doux séché au soleil naturel, en étant exigeants sur tous les ingrédients. Nous proposons également une grande variété de garnitures, choisissez selon vos goûts. Savourez notre fierté, un goût où le bouillon est bien imprégné.
Le propriétaire, amateur de saké, sélectionne environ 10 types de saké, shochu et vin chacun. Il est particulièrement exigeant sur le saké et le vin, et dispose d'une cave à saké et à vin. La sélection de vins comprend une large gamme de blancs, rouges, rosés et oranges. Nous avons également divers plats hors menu, n'hésitez pas à demander ◎ Passez un moment enivrant avec nos célèbres satsuma-age et oden, selon votre humeur, que vous soyez plutôt cuisine japonaise ou occidentale.
À 2 min à pied de la station Ningyocho, le restaurant offre une atmosphère calme et moderne de style japonais. Un établissement idéal pour déguster tranquillement en petit comité. Passez un moment de détente autour de délicieux plats et boissons avec vos amis ou vos proches.
Informations d'achat
- Veuillez nous informer en cas de retard.
- ※ Les photos sont des images.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement de votre repas sur place) : Pour les réservations de table uniquement, des frais de couverture de 770 JPY TTC seront facturés (les frais de couverture sont inclus dans les menus). ※ Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé par KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé par KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas venir, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les tarifs réels prévaudront sur les informations indiquées sur le certificat après réservation) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués. Annulation le jour même (sans notification) : 5 000 JPY (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier le contenu de la commande étant à la discrétion finale de KKday et du restaurant, veuillez remplir les informations de commande avec soin.
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de la réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas a une limite de temps ; en cas de retard réduisant le temps de repas, aucune prolongation n'est possible.
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Ce produit, nonobstant les termes des conditions générales de KKday, fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur. Le service client KKday apportera son soutien dans la mesure du possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en assumer la responsabilité.
En cas d'impossibilité de servir les repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Ningyocho Koen (Ningyocho Koen)
Adresse: 2-11-4 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku12:30 - 16:00
17:00 - 23:00
[Lundi]・[Jour]
Jour de fermeture régulier
