Hyōgo‑ken Itami | Izakaya Shinshu Sobano（Shinshu Sobano Itami Aeon Mall）｜Réservation de table uniquement
・Plats de saison du soba-ya et saké local ♦ Le menu du soir est également attrayant
・Canard sélectionné pour un soba au canard d'exception, à savourer avec luxe
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Informations sur le produit
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― Présentation du magasin ―Sobas authentiques du Shinshū faits maison et bouillon doré, notre fierté : une assiette dégustée avec du raifort frais
Nous sommes fiers de nos sobas du Shinshū, fabriqués quotidiennement sur place, et de notre bouillon richement aromatisé préparé en interne. Vous pouvez les accompagner de tempura et d’une variété de donburi, ce qui permet de créer des combinaisons libres à votre goût. Vous dégusterez ainsi le véritable parfum du soba. Nous proposons également des plats traditionnels du Shinshū, des sakés locaux et du shōchū au soba, ainsi que des bouillons de soba à mélanger selon la saison. Une sélection de menus limités selon la période est également disponible. Venez profiter d’un moment agréable dans notre espace convivial, accessible même aux personnes seules.
Nous sommes fiers de notre soba maison, préparé chaque jour sur place, et de notre bouillon doré. Le soba de Shinshu se déguste en râpant soi‑même du wasabi frais. De nombreuses tempuras croustillantes et plats de type donburi sont également disponibles, à combiner selon vos envies.
L’ambiance intérieure, calme et propice aux visites en solo, se transforme le soir avec des mets de saison et des plats faits maison, à savourer avec les sakés de Shinshu ou le shōchu de soba dilué dans le bouillon. Les menus saisonniers, préparés avec des ingrédients frais de chaque période, sont également abondants. Dégustez les saveurs japonaises à votre guise avec nos plats confectionnés sur place.
Nous proposons un soba au canard, mijoté longuement avec du canard de qualité, offrant une texture tendre et une saveur riche. Les variantes soba au bouillon de canard et soba canard nanban sont également très populaires. Profitez d’un moment de luxe dans notre atmosphère japonaise chaleureuse.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Shinshu Sobano（Shinshu Sobano Itami Aeon Mall）
Adresse: 1-1-1 Fujinoki, ville d’Itami, Aeon Mall Itami, 3 étage.11:00 - 22:00
