Hiroshima-ken, Hiroshima Hondōri | Teppanyaki Kobe Gyu Wagyu no Katana (Kobe Gyu Wagyu no Katana, succursale Hiroshima 1) | Réservation de sièges uniquement
・La quête du mariage avec la cuisine japonaise : « sushi de steak de bœuf de Kobe »
・Le « teppanyaki » japonais, une tradition culinaire de renommée mondiale
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Un restaurant de steaks très populaire à Tokyo débarque pour la première fois à Hiroshima ! Dégustez le roi du bœuf wagyu, le « bœuf de Kobe », en somptueuse cuisine teppanyaki !
Le restaurant de steaks « Wagyu no Katana », qui propose le roi du bœuf wagyu, le bœuf de Kobe, directement depuis sa région d'origine, Kobe, et qui rencontre un grand succès à Tokyo, ouvre dans un emplacement privilégié à quelques pas de la station Tatemachi. Venez découvrir à Hiroshima la tradition culinaire japonaise à travers le teppanyaki de bœuf wagyu, principalement du bœuf de Kobe, salué par de nombreux gastronomes, ainsi que les « sushi de steak de bœuf de Kobe ». Les performances spectaculaires qui se déroulent devant le comptoir rencontrent également un vif succès auprès de nos clients étrangers ♪
Les techniques de la « cuisine japonaise » transmises au Japon. Après avoir perfectionné chaque jour la manière d'exprimer ces techniques aux clients en utilisant le bœuf de Kobe et le wagyu, nous avons abouti à un mariage avec le « style sushi traditionnel ». Notre « sushi de steak de bœuf de Kobe » est un plat exceptionnel où le riz vinaigré préparé avec soin et le steak coupé pour maximiser la « douceur », la plus grande caractéristique du bœuf de Kobe, s'accordent parfaitement ! Dégustez absolument ces sushi originaux que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Un style de steak teppanyaki où un chef expérimenté grille sous vos yeux du bœuf de Kobe de grade A5, soigneusement sélectionné parmi les marques de bœuf wagyu les plus rares et les plus populaires au monde. Nous croyons que cette « méthode de cuisson teppanyaki » est la meilleure façon de déguster le bœuf de Kobe dans des conditions optimales. Une technique qui met en valeur la « douceur » et « l'arôme élégant », les plus grandes caractéristiques du bœuf de Kobe. Dégustez notre Teppanyaki original, né au Japon et perfectionné à Shinjuku.
Parmi le bœuf de Tajima, considéré comme l'ancêtre de la marque de bœuf wagyu, seuls les morceaux de « bœuf » « soigneusement sélectionnés » répondant à des normes de qualité strictes sont appelés « Kobe Beef, Kobe Meat, Kobe Bīfu ». L'harmonie entre la chair maigre au grain fin et à la douceur élégante et la graisse savoureuse, soutenue par la pureté de la lignée et des techniques d'élevage avancées, fascine les gourmets du monde entier ! Dégustez notre fierté, le « steak de bœuf de Kobe », originaire de Kobe, dans la ville touristique d'Hiroshima.
Informations d'achat
- * En plus de la taxe de consommation, des frais de service de 5 % sont facturés.
- * L'image est une illustration. * Les prix affichés incluent la taxe et les frais de service. * Le contenu peut changer selon la saison et les conditions d'approvisionnement. * En cas de commande supplémentaire, des frais de service de 5 % sont facturés en plus de la taxe de consommation. * Les menus et les prix varient selon la période et le restaurant.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : * En plus de la taxe de consommation, des frais de service de 5 % sont facturés. * Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les tarifs réels.
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kobe Gyu Wagyu no Katana (Kobe Gyu Wagyu no Katana, succursale Hiroshima 1)
Adresse: Hiroshima-ken, Naka-ku, Hondōri 2-21, Gracious Oda 10317:00 - 22:00
◆Le 19/05 (mar) sera jour de fermeture.
