Préfecture de Nara | Kashihara, Yamatotakada, Katsuragi | Izakaya Kineya (Kineya Kashihara Kintetsu Department Store) | Réservation de siège uniquement
・Un bouillon savoureux et doré, léger et typique de la région du Kansai, qui concentre les saveurs des ingrédients.
・Nous proposons des menus fixes combinant udon et donburi. ◆ Des plats à partager pour un apéritif rapide sont également disponibles.
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —Des udon de Sanuki fermes, préparés par des artisans expérimentés. À déguster simplement avec de la sauce soja crue ou un bouillon de style Kansai ◎
Dans notre établissement, vous pourrez déguster de manière décontractée des udon de Sanuki fermes, préparés sur place par des artisans expérimentés au savoir-faire reconnu. Notre menu propose une large sélection : des udon chauds et froids mettant en valeur un bouillon de style Kansai doré et riche en saveurs d'ingrédients, des udon à la sauce soja crue utilisant une sauce soja vieillie et aromatique, ainsi que des udon au curry avec de nombreuses garnitures. Nous proposons également des plats de type teishoku, comme le bœuf wagyu noir et le oyakodon, à savourer avec un bol de riz. N'hésitez pas à venir nous rendre visite pour une utilisation quotidienne ◎
Nous proposons des udon fermes, basés sur les « Sanuki udon » de la préfecture de Kagawa, grande nation de l'udon au Japon. Les udon, fabriqués quotidiennement selon une méthode unique par des artisans expérimentés, voient leur saveur rehaussée par une « sauce soja fermentée en fût de bois » aromatique et vieillie. Dégustez sans façon nos célèbres udon à la sauce soja crue.
Le bouillon, d'un doré brillant, est un bouillon léger de style Kansai. Sa saveur douce, concentrant le goût umami des ingrédients, offre un goût qui ne lasse jamais. Veuillez savourer ce bouillon raffiné, apprécié des clients depuis des années, dans nos udons chauds ou froids.
Des udon à la sauce soja crue vieillie et parfumée, des udon chauds ou froids dans un bouillon de style Kansai, ainsi que des udon au curry et bien d'autres plats variés sont proposés. Outre les udon seuls, nous proposons également des formules complètes associant des bols de riz tels que « katsudon », « gyudon au bœuf wagyu noir » ou « tendon ». Dégustez sans façon ces plats copieux. De plus, des plats à la carte comme les tempura et le poulet frit sont également disponibles. Parfait pour une utilisation en izakaya avec un verre d'alcool.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
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Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kineya (Kineya Kashihara Kintetsu Department Store)
Adresse: 7F, Grand magasin Kintetsu Kashihara, 3-65-11 Kitayagi-cho, Kashihara-shi11:00 - 21:30
■Jours de fermeture
1er janvier
