Tokyo, Chofu | Cuisine de tofu Kyoto Nijou Saryou (Magasin Chofu PARCO) | Réservation de place uniquement
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Informations sur le produit
【OUVERTURE LE 20 OCTOBRE !】Savourez les obanzai de la cuisine kyotoïste et notre assortiment de plats de saison.
En utilisant des ingrédients de saison, la richesse des saveurs cultivées par la cuisine kyotoïste, les couleurs et le choix des récipients, nous créons un moment de luxe où vous dînez dans un espace qui évoque Kyoto comme si vous y étiez. Nous vous proposons un assortiment de plats de saison aux couleurs éclatantes et des douceurs japonaises. Dans le but de faire dire « La cuisine japonaise, c'est bon », nous rendons le « ventre », le « corps » et le « cœur » de nos clients pleins d'énergie et en bonne santé. C'est un restaurant qui peut enrichir la vie de tous nos clients. Nous vous attendons avec impatience.
Notre établissement vous permet de profiter d'une atmosphère digne de Kyoto, tout en étant en plein cœur de la ville. Kyoto est célèbre pour son « tofu ». À l'époque de Muromachi, avec la diffusion du bouddhisme zen, le tofu s'est imposé comme ingrédient de la « cuisine végétarienne bouddhiste » et s'est ancré dans la vie quotidienne des habitants de Kyoto. Dégustez sans plus attendre notre tofu artisanal.
Les « obanzai », préparés avec soin et temps à partir d'ingrédients de saison, principalement des légumes kyotoïtes riches en saveurs des quatre saisons, et de produits secs, sont également une fierté de notre établissement. De plus, le « dashi », base de la cuisine japonaise, est également attrayant ◎. Kyoto, ayant été la capitale, a cultivé une « culture du dashi » raffinée. Profitez de l'agréable arôme du katsuobushi et du kombu.
Le miso blanc, qui utilisait généreusement le « riz » alors coûteux, s'est imposé dans la vie de la ville de Kyoto, fortement influencée par la culture aristocratique, comme un ingrédient pour les occasions spéciales comme le Nouvel An, et reste un condiment apprécié aujourd'hui. De plus, notre établissement propose une variété d'assortiments de plats de saison et des douceurs japonaises parfaites après le repas ! Nous proposons des menus recommandés pour les personnes soucieuses de leur santé et les femmes.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de place
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kyoto Nijou Saryou (Magasin Chofu PARCO)
Adresse: 1-38-1 Kojimacho, Chofu, Tokyo, Chofu PARCO 7F11h00 - 22h00
Fermé les mêmes jours que PARCO.
*Le musée sera fermé le lundi 19 octobre.
À compter du 1er juin 2026
Les dernières commandes sont prises à 21h00 et le restaurant ferme à 22h00.
