Tokyo, Machida | Bar à vins Kappa Chef no French Yasan Nihon Wine to Casual French (Kappa Chef no French Yasan, vins japonais et cuisine française décontractée) | Réservation de sièges uniquement
・Cuisine française classique axée sur les produits nationaux, parfaite avec les vins japonais.
・Découvrez le charme des vins japonais, dont la qualité s'est récemment améliorée et qui suscitent l'attention.
・Un restaurant chaleureux où l'on se sent comme invité chez des amis, pour recevoir facilement chez soi.
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
― Présentation du magasin ―【À 3 minutes de la gare de Machida】Profitez d’une alliance de cuisine française riche en légumes de saison de Machida et de vins japonais
Un chef originaire de Machida vous accueille avec une cuisine française préparée à partir de légumes frais sélectionnés de Machida. En utilisant des épices et des condiments typiquement japonais, nous proposons des plats classiques français mais parfaitement associés à des vins japonais de qualité. Grâce aux compétences d’un conseiller en vins japonais et d’un sommelier, nous pouvons également recommander le vin idéal à partir de la conversation avec les clients. Dans un espace cosy et discret à l’atmosphère chaleureuse, profitez d’un moment agréable. N’hésitez pas à nous contacter pour une réservation exclusive.
Le chef étant originaire de Machida, il utilise abondamment les légumes de saison de Machida. Chaque matin, il sélectionne lui-même des légumes frais à la coopérative agricole de Machida. Il propose des plats dont il est fier, qui permettent de ressentir la saisonnalité du moment, même pour un même plat. Veuillez savourer pleinement.
Nous intégrons dans nos plats français classiques des ingrédients soigneusement sélectionnés parmi les productions locales. Nous revisitions les classiques de la cuisine française pour les harmoniser avec le vin japonais, en utilisant des épices et des aromates typiquement japonais, afin d’offrir une expérience de mariage gustatif entre un français classique et le vin du Japon.
Tous les vins sont des vins japonais. En traitant directement avec les vignobles, nous pouvons transmettre aux clients les intentions des producteurs, vous permettant ainsi de savourer pleinement le vin tout en découvrant les informations et le contexte de chaque vignoble. Le propriétaire est à la fois un chef cuisinier français, un sommelier certifié et titulaire du niveau 2 de l'examen des vins japonais. Il peut vous recommander le vin qui correspond à vos goûts grâce à ses compétences. Les verres de vin changent dès qu'ils sont épuisés, ce qui permet de vous présenter de nouveaux vins japonais à chaque visite, pour le plaisir de la découverte et des rencontres.
Notre restaurant, un lieu intime et chaleureux situé au sous-sol, est idéal pour les collègues, les amis, les couples ou les familles. Les places au comptoir, face à la cuisine ouverte, vous permettent d'observer la préparation des plats et d'échanger avec le chef. Le chef apportant lui-même les plats, il est possible de converser avec lui même depuis les 8 places assises à table. Nous proposons également la privatisation du lieu, n'hésitez donc pas à nous contacter pour vos fêtes et événements.
Informations d'achat
- Veuillez noter que la disposition des sièges peut être modifiée en fonction de votre réservation. Si vous réservez pendant les heures d'ouverture, il se peut que nous ne puissions pas répondre à votre demande. Veuillez noter qu'en raison de notre service en solo, la préparation des plats et autres services peut prendre du temps.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement de votre repas sur place) : Nous facturons 550 JPY par personne pour les amuse-bouches. Veuillez noter que les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé de KKday (440 JPY par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les tarifs réels prévaudront sur les informations indiquées sur votre bon de réservation) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués : Annulation le jour même (sans notification) pour 1 personne ou plus : 5 500 JPY (par personne)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir les détails de votre commande avec soin lors de la réservation.
Veuillez vérifier que les détails de votre commande tels qu'ils sont indiqués ne contiennent aucune erreur. Si les informations de votre commande sont incorrectes, vous serez responsable de tout dommage en résultant.
Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure des réservations. Tout retard sera considéré comme une annulation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, donc nous ne pouvons pas prolonger le temps de repas en cas de retard.
Le restaurant peut vous contacter par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail valide à laquelle vous pouvez accéder régulièrement.
En comprenant, en acceptant et en autorisant, KKday fournit un service de mandat et effectue les réservations au nom du client auprès du restaurant si nécessaire.
Ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions générales d'utilisation de KKday. Le service client de KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en assumer la responsabilité.
En cas d’impossibilité de prendre les repas prévus en raison d’une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais du siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et dans la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kappa Chef no French Yasan Nihon Wine to Casual French
Adresse: Machida‑shi Morino 1‑22‑1, Bâtiment Toutan B1F17:00 - 23:00
[Félicitations ultérieures]
jour de fermeture
Des fermetures imprévues selon le mois。
Nous acceptons également les réservations de banquets ou de privatisations en dehors des jours de fermeture ou des heures d'ouverture。
