Tokyo, quartier Higashimurayama | Robata Mashikaku (Robata Mashikaku)｜Réservation de sièges uniquement
・Amuse-gueules créatifs à base de poissons de saison approvisionnés au marché de Kurume et de poulet Satsuma Chiran
・Des boissons sélectionnées avec soin, telles que des sakés provenant de brasseries locales et du gin artisanal.
・Ambiance paisible à l'intérieur. Des places au comptoir pleines de vie sont également disponibles.
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
― Présentation du magasin ―【À 5 minutes de la gare de Kumegawa】 Savourez les grillades à l'ancienne et le riz cuit à la vapeur accompagnés de sakés locaux. Profitez d’un moment paisible et détendu.
Les poissons et viandes grillés à la façon « primitif » sont cuits lentement sur du charbon de bois, ce qui élimine l’excès de gras et d’eau et fait ressortir au maximum leur saveur. Le propriétaire sélectionne personnellement les poissons frais du marché de Kurume, du plus saisonnier au plus classique. Le menu comprend également du riz cuit à la vapeur et des tapas créatives. Appréciez le tout avec les sakés des brasseries locales ou des cocktails de gin artisanaux préparés par le barman. Nous proposons diverses formules de menus, idéales pour les soirées d’au revoir, les réceptions de bienvenue ou les célébrations de printemps.
Dans notre restaurant, où vous pourrez découvrir la traditionnelle "harusaki" (cuisson sur le feu), nous servons des poissons et des viandes de saison grillés lentement sur le feu de bois. En ajustant la température et la distance appropriées avec le charbon de bois, le goût naturel des ingrédients est rehaussé, et le goût s'approfondit en éliminant l'excès d'eau et de graisse. Regarder le processus de cuisson est également un plaisir.
Nous proposons une variété de petites créations à base de poissons et de viandes de saison. Le poisson frais, acheté par le propriétaire lui-même au marché de Kurume, est grillé jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Le poulet de Chiran, Kagoshima, se caractérise par sa texture due à son long élevage. De plus, nous vous recommandons d'essayer le thick-fried tofu fabriqué par une boutique de tofu à Kume-gawa, la salade de macaroni avec de l'algue aosa et des petits poissons séchés, ainsi que le riz cuit dans une marmite en terre.
Nous proposons une sélection de sakés locaux de qualité, notamment le "Yamor" de Toyoshima Sake Brewery à Higashimurayama. Le "Midorikawa" de Midorikawa Sake Brewery dans la préfecture de Niigata est également une boisson savoureuse qui rehausse la saveur des plats. Nous proposons également des gins artisanaux sous forme de cocktails originaux préparés par nos barmen. Vous pourrez également déguster des shochus, des gins artisanaux, des bières, des sours, des liqueurs de fruits, etc., avec des saveurs spéciales à chaque fois.
Le grand comptoir autour de l'âtre peut accueillir de 1 à 10 personnes. Vous pouvez profiter de votre repas avec une sensation d'excitation en ressentant de près le son et l'odeur des ingrédients qui cuisent. Les tables à l'atmosphère ouverte sont un espace apaisant donnant sur le jardin intérieur. Le restaurant calme est un espace polyvalent, également recommandé pour les personnes seules.
Informations d'achat
- ※En cas d'affluence, la durée d'occupation des sièges peut être limitée à 2 heures.
- ※Ce contenu est susceptible d'être modifié en fonction des conditions d'approvisionnement. Veuillez noter que les photos sont des images.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement de votre repas sur place) : Frais de couverture de 440 ¥ (TTC) ※Les informations ci-dessus sont à titre indicatif. Les tarifs réels sur place prévaudront.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation pour ce produit est divisée en deux parties : la politique d'annulation des frais de siège réservé par KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de siège réservé par KKday (440 ¥ par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie en fonction de la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant votre départ. Si vous n'annulez pas, les frais suivants vous seront facturés (les tarifs réels prévaudront sur les informations indiquées sur votre bon de réservation) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants seront appliqués. Annulation le jour même (sans notification) : 4 000 ¥ (par personne) Annulation le jour même (avec notification) : 4 000 ¥ (idem) Annulation la veille : 2 000 ¥ (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier votre commande appartient à KKday et au restaurant. Veuillez donc remplir votre commande avec soin.
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Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Les repas ont une limite de temps, et il n'est pas possible de prolonger le temps en cas de retard.
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Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et vous, nonobstant les termes et conditions de KKday. Le service client de KKday fera de son mieux pour vous aider, mais nous ne pouvons être tenus responsables.
En cas d'impossibilité de servir le repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de siège réservé.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et à la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Robata Mashikaku (Robata Mashikaku)
Adresse: 2-5-8 Sakaecho, Higashimurayama-shi, Grandeur Part 3 1F17:00 - 00:00
■ Jours de fermeture
Aucun jour de fermeture. Il peut y avoir des fermetures temporaires pendant le Nouvel An.
