Tokyo, Fuchū | Izakaya Sojibo (Sojibo Fuchū Sud‑sortie Kururu) | Réservation de table uniquement
• Plats de saison du soba-ya et saké local ♦ Le menu du soir est également attrayant
• Canard sélectionné pour un soba au canard d'exception, une expérience luxueuse
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Informations sur le produit
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— Présentation du magasin —Nous sommes fiers de nos soba authentiques de Shinshu faits maison et de notre bouillon doré◆
Chaque jour, nous préparons sur place des soba de Shinshu et un bouillon parfumé maison. Vous pouvez commander des tempuras et diverses donburi en les associant librement, ce qui constitue notre attrait. Vous dégusterez les saveurs originelles du soba. Nous proposons également des spécialités locales de Shinshu, des sakés régionaux, du shōchū au soba servi avec de l’eau de cuisson du soba, ainsi qu’un riche choix de menus saisonniers limités. Venez profiter d’un moment agréable dans notre espace convivial, ouvert à tous, même aux personnes seules.
Chaque jour, nous mettons en avant nos soba faits maison préparés sur place, ainsi qu’un bouillon doré. Le soba de Shinshū se déguste en râpant du raifort frais directement sur le plat, ce qui ajoute un charme unique. Vous trouverez également une grande variété de tempura croustillante et de donburi pour créer vos combinaisons préférées.
L’intérieur offre une atmosphère calme où l’on peut venir même seul. Le soir, des plats saisonniers faits maison sont servis, accompagnés de sakés de Shinshū et de shōchū au soba, pour une dégustation lente et agréable. Les menus limités saisonniers, utilisant des ingrédients frais de chaque saison, sont également abondants. Savourez pleinement les saveurs japonaises avec nos plats faits maison◎
Nous préparons des soba au canard, mijotés lentement avec une viande de canard soigneusement sélectionnée, offrant une texture tendre et une saveur riche qui se répand dans chaque bouchée♪ Les soba au canard en bouillon et les soba au canard Nanban sont également très populaires. Profitez d’un moment de luxe dans une salle au décor japonais apaisant◎
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de la place
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Sojibo (Sojibo Fuchū Sud‑sortie Kururu)
Adresse: 1‑50 Miyacho, Fuchū‑shi, 4F Kururu11:00 - 22:00
【Jour de fermeture】
Conforme à Kururu
