Saitama Tokorozawa | Dim Sum et Bouchées Vapeur Beijing Hanten (Beijing Hanten Higashi-Tokorozawa) | Réservation de siège uniquement
・Cuisine du Sichuan
・Dim sum
・Boissons pour accompagner les plats chinois
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Informations sur le produit
Ce restaurant historique, fort de plus de 50 ans d'histoire, propose une cuisine sichuanaise authentique. Son plat signature, le Chen Mapo Tofu, parfumé au poivre du Sichuan et relevé d'huile de piment, est une création dont il est fier, offrant un équilibre parfait entre une chaleur légèrement anesthésiante et une saveur riche. On y trouve également des plats sichuanais traditionnels tels que le poisson au chou mariné et le bœuf bouilli, permettant d'apprécier non seulement le piquant, mais aussi des saveurs profondes et savoureuses. De plus, un large choix de dim sum faits maison est proposé, notamment des xiao long bao et des raviolis au porc noir. La texture de la pâte et la saveur de la farce sont soigneusement préparées, ce qui en fait un accord parfait avec le riz et les boissons alcoolisées. Ce restaurant chinois de renom est toujours plébiscité par les amateurs de la véritable cuisine sichuanaise.
Le plat signature, le « Chen Mapo Tofu », est une recette authentique où l'arôme du poivre du Sichuan et le piquant de l'huile pimentée se distinguent. Une saveur profonde mêlant un piquant qui engourdit et une umami riche.
Propose des plats typiques du Sichuan comme le poisson à la sauce aigre-piquante et le bœuf poché au piment. L'accent est mis non seulement sur le piquant, mais aussi sur la saveur umami, dont le charme se déploie au fur et à mesure que l'on déguste.
Nos dim sum, tels que les xiaolongbao et les raviolis au porc noir, sont tous préparés sur place. Nous mettons l'accent sur la texture de la pâte et la saveur de la garniture, et nous vous servons des plats chauds et fraîchement préparés.
Une sélection rigoureuse de boissons qui s'accordent avec la cuisine chinoise, centrée sur le vin de Shaoxing. Avec également de la bière Tsingtao et du vin, nous créons un moment riche pour savourer l'harmonie avec les plats.
Informations d'achat
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Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Beijing Hanten (Beijing Hanten boutique Tokorozawa Est)
Adresse: 3-1-1 Wada, Higashi‑Tokorozawa, ville de Tokorozawa.11h00 - 22h00
[Samedi], [Dimanche], [Jours fériés]
11h00 - 22h30
