Préfecture d'Aomori Hirosaki | Bar à saké Kyodo Dining Shibiyama｜Réservation de sièges uniquement
・Cuisine de banquet mêlant plats créatifs à base de poissons locaux frais et spécialités régionales
・Un verre pour accompagner chaque plat ◎ Choisissez votre préféré parmi une sélection variée
・Situé au 2e étage ◆ Un espace raffiné au style japonais moderne, prisé des amateurs de pêche
Choisir le plan
Informations sur le produit
【À 1 minute de la gare de Hirosaki】 Un restaurant de cuisine créative et régionale, axé sur un espace raffiné au style japonais moderne et sur des ingrédients locaux riches en nature
Nous nous approvisionnons principalement en thon frais et en poissons locaux de Hirosaki. Notre plateau de plus de 10 variétés de sashimis est un menu populaire permettant de savourer tous les poissons de saison en une seule fois. Les portions généreuses et les prix raisonnables en font un excellent rapport qualité-prix. Pour nos spécialités régionales de Hirosaki, nous utilisons autant que possible des ingrédients récoltés à Hirosaki ou dans la préfecture d'Aomori. Nous accordons également une attention particulière aux assaisonnements, en utilisant de la sauce soja et du miso produits localement à Hirosaki. Dégustez-les avec une sélection de sakés locaux d'Aomori. Avec divers types de sièges, y compris des salles privées, c'est l'endroit idéal pour les touristes ou pour organiser des banquets.
Le poisson frais utilisé est principalement du thon frais et des poissons locaux de Hirosaki, que le propriétaire achète directement auprès des pêcheurs. Il est rare qu'un magasin s'approvisionne directement auprès des pêcheurs, et l'attrait réside dans la possibilité de proposer des produits d'une fraîcheur exceptionnelle. De plus, le propriétaire, passionné de pêche, part lui-même pêcher le thon de juin à décembre, le prépare et le sert aux clients. Le plat phare de notre établissement est l'assortiment de sashimis. Non seulement ils sont frais, mais en plus la quantité est généreuse et le prix raisonnable, offrant un excellent rapport qualité-prix.
Le menu banquet à 5 000 yens est recommandé. Une option boissons à volonté est également disponible. Le contenu et le nombre de plats varient selon la saison, mais nous proposons un assortiment de 5 entrées mêlant spécialités locales. Nous offrons également de nombreux autres menus, veuillez choisir selon votre budget et l'occasion.
Nous proposons en permanence 20 sakés locaux, et plus de 30 en incluant ceux d'autres préfectures. Des bouteilles saisonnières, du shochu et du cidre de pommes de Hirosaki sont également disponibles, offrant une large gamme. Nous sélectionnons des boissons qui s'accordent avec nos plats, alors savourez ensemble nos boissons soigneusement choisies et notre cuisine de qualité.
Notre établissement, décoré d'articles de pêche et de photos, attire des pêcheurs de tout le pays en saison. Doté de grandes baies vitrées donnant sur l'extérieur, il est apprécié pour offrir une vue sur les festivals et autres événements selon la période. Nous disposons de comptoirs où même une personne seule peut se détendre confortablement, ainsi que de tables toutes séparées par des cloisons. Une salle de fête privée pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes est idéale pour les grands banquets. Des salles privées pour petits groupes sont également disponibles.
Informations d'achat
- Merci de nous contacter au moins la veille pour toute annulation ou modification du nombre de participants. En cas d'annulation le jour même, des frais d'annulation s'appliquent.
- ※Ce contenu est susceptible d'être modifié en fonction des conditions d'approvisionnement, etc. Merci de votre compréhension. ※Les photos sont à titre indicatif.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : frais de couvert (otōshi) : 500 yens (non facturés en cas de réservation d'un menu complet). ※Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : aucune politique d'annulation définie.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier le contenu de la commande relève en dernier ressort de la décision de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir le contenu avec soin lors de la commande.
Veuillez vérifier qu'il n'y a pas d'erreur dans le contenu de votre commande indiqué. En cas d'erreur dans les informations de commande, les dommages qui en résultent relèvent de votre responsabilité.
Les restaurants japonais respectent strictement les horaires de réservation. Tout retard est considéré comme une renonciation à la réservation. Les demandes de modification, d'annulation ou de remboursement dues à un retard ne seront pas acceptées.
Les images publicitaires de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui en assume l'entière responsabilité.
Le repas a une limite de temps ; en cas de retard réduisant la durée du repas, aucune prolongation n'est possible.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e‑mail ; veuillez donc indiquer une adresse e‑mail régulièrement consultée.
KKday fournit un service d’intermédiation et, le cas échéant, comprend, accepte et autorise la réservation au nom du client auprès du restaurant.
Malgré ce que stipulent les conditions générales de KKday, ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur. Le service client KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de manger comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de table.
Vous ne pouvez pas effectuer de réservations en double pour différents restaurants à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kyodo Dining Shibiyama
Adresse: 1-2-1, devant la gare de Hirosaki, Edy Fiore 2F17h00 - 23h00
Fermetures irrégulières, fermé pendant les fêtes de fin d'année (fermé les 31/12 et 1/1).
※ Le magasin peut fermer dès épuisement du poisson. Merci de votre compréhension.
