Préfecture de Yamaguchi, villes d'Ube et de Sanyo-Onoda | Café Otera Cafe An (Café du temple An) | Réservation de sièges uniquement
・Curry végétarien bouddhiste à la saveur unique, sans aucun oignon ni ail
・Un menu où chaque ingrédient utilisé – eau, assaisonnements, légumes – est sélectionné avec le plus grand soin
・Jus maison à base de citron, de konaatsu et de prune, une fierté de la maison ◎
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Informations sur le produit
Découvrez la cuisine végétarienne bouddhiste (shōjin ryōri) dans un temple de la préfecture de Yamaguchi ◆ Dégustez un curry shōjin sans les cinq légumes piquants (goshin) et des jus maison dans un cadre apaisant
Notre établissement propose une cuisine shōjin ryōri, le repas d'entraînement des moines, préparée exclusivement avec des ingrédients végétaux, sans les cinq légumes piquants. Le curry shōjin, qui n'utilise ni ail ni oignon, est un plat d'exception aux saveurs uniques. Nous accordons une grande importance aux ingrédients : riz de la préfecture de Yamaguchi, eau minérale équilibrée, légumes de saison locaux, le tout dans le respect de la nutrition. Le restaurant peut être fermé lors d'événements au temple. Merci de réserver votre repas shōjin ryōri au moins un jour à l'avance.
Notre établissement propose une cuisine végétarienne bouddhiste (shōjin ryōri) préparée exclusivement à partir d'ingrédients végétaux, sans les cinq légumes piquants (ail, ciboulette, oignon, etc.). Le shōjin ryōri est le repas traditionnel des moines durant leur pratique ascétique. Vous pourrez savourer un déjeuner de shōjin ryōri sain pour le corps, centré sur des plats assaisonnés (aemono) et des plats en gelée (yosemono). N'hésitez pas à l'essayer.
Le curry végétarien de notre établissement est un mets d'exception, préparé sans aucun oignon ni ail. Sa saveur diffère des currys ordinaires, vous offrant un goût unique. Le riz utilisé provient de la préfecture de Yamaguchi, et nous sommes également très exigeants quant à l'eau utilisée pour le cuire. Venez donc déguster ce curry doux pour le corps ◎
Notre attrait réside dans notre souci des ingrédients. Nous portons une attention particulière jusqu'à l'eau utilisée en cuisine, en employant une eau à l'équilibre minéral. De plus, pour les assaisonnements, nous utilisons des ingrédients soigneusement sélectionnés qui tirent parti des bienfaits de la nature, comme le sucre de betterave, le koji salé et le sel naturel. Quant aux légumes, nous utilisons des produits de saison locaux, en privilégiant la consommation locale. Nos menus, qui tiennent également compte de la nutrition, sont recommandés à ceux qui sont soucieux de leur santé. Veuillez passer un moment de satisfaction pour le corps et l'esprit grâce à un repas qui met l'accent sur les ingrédients.
Notre fierté : des jus maison. Dégustez nos boissons maison rafraîchissantes à base de citron, de kunembo et de prune. Ces jus, préparés artisanalement sur place, s'accordent parfaitement avec vos plats. Venez savourer la délicieuse fraîcheur de nos fruits.
Informations d'achat
- ※ Pour les réservations de 7 personnes ou plus, veuillez appeler le restaurant. ※ Nous avons décidé de proposer également une cuisine shojin (sur réservation) le mercredi. Nous vous prions de nous excuser auprès des clients souhaitant un café, mais en raison des places disponibles, nous vous demandons de bien vouloir réserver. Le dimanche (sur réservation), comme auparavant, seul le menu shojin est proposé.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du paiement sur place) : Aucun frais de service ni de supplément. Prix TTC. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le bon après réservation prévalent en cas de différence) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 500 yens (par personne).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant, veuillez donc remplir les informations de votre commande avec soin lors de la réservation.
Veuillez vérifier qu'il n'y a aucune erreur dans le contenu de votre commande indiqué. En cas d'erreur dans les informations de la commande, les dommages qui en résultent relèvent de votre responsabilité.
Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme un abandon de réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant, qui assume l'entière responsabilité.
Les repas sont soumis à une limite de temps ; en cas de retard, le temps de repas ne pourra pas être prolongé.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc renseigner une adresse e-mail habituelle permettant de recevoir régulièrement les messages.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations auprès des restaurants en mon nom, si nécessaire, pour fournir un service de représentation.
Ce produit fait l'objet d'un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les dispositions des conditions générales de KKday. Le service client de KKday vous apportera tout le soutien possible, mais veuillez noter qu'il ne peut en assumer la responsabilité.
En cas d'impossibilité de prendre un repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday rembourse les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants différents pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Otera Cafe An (Café du Temple An)
Adresse: 2-1-6 Minami-Obayama-chō, Ube-shi11:00 - 15:00
[Dim]
11:30 - 16:00
[Lun]・[Mar]・[Jeu]・[Ven]・[Sam]
Fermé
※Veuillez réserver à l'avance
※Le temple peut fermer soudainement en raison d'événements religieux, etc. Nous vous remercions de votre compréhension.
