Préfecture d’Aichi, Okazaki | Izakaya Kanon (Kanon) | Réservation de sièges uniquement
・Savourez les saveurs de saison ◆ Le fameux « riz cuit en pot de terre » préparé dans un four Kumoi
・Recommandé : 10 sakés secs de saison et un thé coupé aux feuilles de thé d'Okazaki ◎
・Ambiance conviviale dans un espace élégant ◎ Le charme du comptoir animé
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ー【À 2 minutes de la gare de Higashi-Okazaki】 Savourez la harmonie exquise entre la cuisine japonaise et le saké dans un espace élégant avec uniquement des places au comptoir.
Notre restaurant propose une large sélection de sakés qui rehaussent la saveur de nos plats japonais préparés avec des ingrédients de saison. Le katsuo (bonite) rôti à la paille et le Okazaki Oh-han (poulet local) dégagent un arôme savoureux qui éveille l'appétit. Le riz cuit dans une marmite en terre cuite de Kumoi-gama offre une saveur riche et permet de déguster des ingrédients variés selon les saisons. L'intérieur ne dispose que de places au comptoir, vous permettant de profiter pleinement de l'ambiance vivante de la cuisine ouverte. Passez un moment agréable sous un éclairage doux, parfait pour un rendez-vous entre adultes.
Dans notre établissement où vous pourrez déguster des plats spectaculaires cuits au feu de paille, nous utilisons six ingrédients soigneusement sélectionnés : katsuo (bonite), mentaiko (œufs de morue épicés), le cou et la cuisse de poulet d'Okazaki Ouhan, la langue de bœuf et le misuji (faux-filet) de bœuf de Toyohashi. La saveur fumée née de la cuisson à la paille rehausse encore l'umami des ingrédients. Nous intégrons également des produits frais de saison pour offrir constamment de nouvelles saveurs. Savourez à loisir cette harmonie d'arômes et de goûts.
Le riz cuit au donabe (pot en terre), spécialité de notre maison utilisant un donabe artisanal de Kumogawa. Nous blendons deux types de riz de la préfecture d'Aichi. En plus des deux variétés classiques, nous proposons également des riz cuisinés de saison : maïs en été, matsutake en automne, etc. Savourez des saveurs riches intégrant des ingrédients de saison. Ce donabe copieux peut être emporté sous forme d'onigiri si vous ne pouvez pas tout finir. Essayez-le au moins une fois.
Notre établissement séduit les amateurs de saké par sa vaste sélection. Nous proposons en permanence plus de dix types de sakés secs, adaptés aux changements de saison. De plus, notre o-chawari (thé coupé) à base de feuilles de thé de la ferme Miyazaki-en d'Okazaki ravira même les amateurs de thé. Une tasse parfumée de thé infusé à froid rehausse l'accord avec le repas. Nous proposons également une gamme complète de vins, whiskies et boissons non alcoolisées, avec une attention particulière portée à la glace et aux verres. Profitez de notre large choix de boissons.
Situé à seulement 2 minutes à pied de la sortie nord de la gare de Higashi-Okazaki, notre établissement, bien qu'étant un izakaya, offre une atmosphère élégante et apaisante. Dans notre salle composée uniquement d'un comptoir, vous pourrez ressentir l'ambiance vivante de la cuisson au feu de paille qui se déroule dans la cuisine ouverte. Un éclairage tamisé crée un moment raffiné, idéal pour un rendez-vous adulte ou un dîner en couple. Tout en échangeant avec le chef, savourez des plats préparés avec cœur.
Informations d'achat
- Ce restaurant ne propose que des places au comptoir. Pour les réservations de 5 personnes ou plus, veuillez nous consulter par téléphone.
- ※Ce contenu est susceptible d'être modifié en fonction des conditions d'approvisionnement, etc. Merci de votre compréhension. ※Les photos sont à titre indicatif.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : des frais d'amuse-bouche de 660 yens (TTC) sont perçus. ※Ces informations sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : aucune politique d'annulation n'est définie.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant en assume l'entière responsabilité.
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
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Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Kanon
Adresse: 4-35 Myōdaijichō, Okazaki-shi17:00 - 23:30
Vendredi・Samedi
17:00 - 00:00
