Tokyo, Marunouchi・Ōtemachi | Izakaya Sobakichi | Réservation de sièges uniquement
・ Brochettes de tempura et plats mijotés recommandés, mettant en valeur des ingrédients originaux et de saison.
・ Saké japonais sélectionné à déguster avec les soba ; un set de dégustation est également disponible.
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —【À 1 min de la gare de Tokyo】Soba parfumé, préparé avec soin : moulu sur place, pétri sur place, cuit sur place ◆ Sake soigneusement sélectionné également disponible ◎
Nous sélectionnons les meilleures graines de saba japonaises de saison, et préparons un soba hachibu (80 % de farine de sarrasin, 20 % de blé) à partir de farine fraîchement moulue. En respectant scrupuleusement les étapes de pétrissage et de cuisson immédiates, nous obtenons la saveur et l'arôme authentiques du sarrasin. Après avoir apprécié un verre, terminez élégamment par un soba. L'intérieur stylé allie une atmosphère calme où les adultes peuvent se détendre paisiblement, et une touche d'espièglerie raffinée apportée par des grenouilles au design original. Les commandes peuvent être passées via un code QR. Nous vous attendons avec impatience.
Dans notre établissement, nous sommes fiers de nos soba 28 aux arômes riches, préparés avec une rigueur absolue du broyage, du pétrissage et de la cuisson. Nous sélectionnons chaque saison des grains de sarrasin nationaux et n’utilisons que de la farine de sarrasin fraîche, offrant ainsi à chaque bouchée le goût authentique du sarrasin. Nous recommandons également les « soba nocturnes », garnis généreusement de bœuf et mijotés dans un bouillon de bonite onctueux. Savourez cette saveur simple mais profonde, à déguster au moins une fois. Profitez d’un verre d’exception dans notre salle à manger au décor apaisant.
Kushi-ten propose une sélection soignée de brochettes variées, comme l'igname, la coquille Saint-Jacques, le fromage, ou la poitrine de porc au sel de curry. Vous pouvez les déguster à l'unité et savourer des ingrédients de saison. Ajouter du radis râpé rehausse encore leur saveur. N'oubliez pas non plus le populaire ragoût d'abats. C'est parfait pour accompagner un verre ou des soba ! Nous proposons également des menus pour profiter de nos plats signatures.
Nous proposons en permanence une sélection d'environ 10 sakés japonais soigneusement choisis pour chaque saison. Ils s'accordent parfaitement avec nos sobas et nos divers amuse-gueules. Le set de dégustation de saké, en particulier, est un plat populaire qui permet de comparer lentement différentes saveurs. Nous le recommandons également aux amateurs de saké.
Informations d'achat
- Les réservations pour le déjeuner ne sont pas possibles. Pour le dîner, les réservations sont disponibles de 17h00 à 19h00 (dernière réservation à 19h00).
- Frais de service au restaurant (facturés séparément lors du paiement sur place) : aucun ※ Ces informations sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter au restaurant, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent en cas de différence) : En cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 2 000 yens (par personne).
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, veuillez noter que la possibilité de modifier la commande est soumise à la décision finale de KKday et du restaurant ; veuillez donc remplir les informations de votre commande avec soin lors de la réservation.
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Les restaurants japonais exigent le respect strict de l'heure de réservation. Tout retard est considéré comme un abandon de réservation. Aucune modification, annulation ou demande de remboursement pour retard ne sera acceptée.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il existe une limite de temps pour les repas ; ainsi, aucun prolongement n’est possible en cas de retard réduisant la durée du repas.
Le restaurant peut contacter l'utilisateur par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail habituelle permettant de recevoir régulièrement les messages.
Je comprends, accepte et autorise KKday, lorsqu’il propose un service de réservation en mon nom, à effectuer les réservations auprès du restaurant si nécessaire.
Malgré les termes et conditions de KKday, ce produit constitue un contrat direct entre le restaurant et vous. Le service client de KKday vous apportera tout son soutien, mais nous ne pouvons en être tenus responsables.
En cas d'impossibilité de prendre un repas comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday rembourse les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants différents pour la même date et la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Sobakichi
Adresse: 1-5-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Shin-Marunouchi Building 7F11:00 - 22:45
[Ven]
11:00 - 02:00
■ Jours de fermeture
1er janvier et autres jours ; fermetures exceptionnelles possibles.
(Conformément aux horaires de Marunouchi House et Shin-Marunouchi Building)
