préfecture de Fukuoka : Akasaka‑Yakuin‑Hirai‑environ | Bol de fruits de mer Yamanaka Honten Sushi et cuisine japonaise (Yamanaka‑Honten Sushi et cuisine japonaise) ｜ Réservation de siège uniquement
・Large choix de plats à la carte de cuisine kaiseki sushi mettant en valeur les ingrédients de saison tout au long de l'année
・Un établissement où l'on peut déguster des boissons alcoolisées soigneusement sélectionnées, principalement de Kyushu et de tout le Japon
・Sushis d'exception dans une ambiance raffinée ◆ Idéal pour les célébrations et les repas d'affaires
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Informations sur le produit
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— Présentation du restaurant —【À 3 min de la station Watanabe-dori】Un sushi-kaiseki fondé en 1972, mettant en valeur des ingrédients de saison et un savoir-faire artisanal ◆ Idéal pour les anniversaires et les réceptions d'affaires
Depuis sa création en 1972, nous confectionnons nos sushis avec un riz vinaigré au vinaigre noir et des poissons de saison pêchés localement, alliant une technique affinée et un cœur sincère. L'intérieur, conçu par un architecte, offre un espace raffiné avec un comptoir en bois de cyprès massif et un éclairage en papier washi, créant une ambiance de qualité. En plus des sushis, nous proposons des plats d'accompagnement élaborés au fil des saisons, vous permettant de passer un moment spécial dans des sièges spacieux. Ce sushi-kaiseki convient à une large gamme d'occasions : réceptions d'affaires, anniversaires, rencontres entre familles, etc.
Depuis plus de 50 ans après sa fondation, nous proposons des sushis préparés avec du riz vinaigré au vinaigre noir. Le vinaigre noir rehausse la saveur du riz, lui conférant un goût doux et raffiné. Nous utilisons généreusement des fruits de mer de saison pêchés dans les eaux proches, comme la mer de Genkai, pour mettre en valeur la saveur naturelle des ingrédients. Savourez les sushis « Hakata-mae », uniques en leur genre, qui brillent par le savoir-faire aiguisé des artisans.
Le charme du sushi‑kappō réside également dans son riche assortiment d’à‑la‑carte. Des plats mijotés et d’autres créations saisonnières, généreusement préparés avec des ingrédients de première fraîcheur, offrent des saveurs changeantes au fil des saisons. Chaque assiette, reflet d’une technique artisanale délicate, crée une ambiance raffinée. Le cours kaiseki comprend également des petits plats et des mijotés, mettant en valeur les saveurs naturelles des ingrédients.
Nous sommes fiers de notre menu de boissons varié. Nous proposons des alcools provenant du Kyushu et de tout le Japon. Vous y trouverez des marques rares et des spiritueux originaux. Une large sélection de vins, de champagnes et de whiskys est également disponible. Demandez conseil à notre personnel pour choisir la boisson qui accompagnera votre repas.
Notre établissement, situé à distance de marche des stations Yakuni et Watanabe‑dōri, offre un espace raffiné conçu par un architecte. Les murs rouge vermillon et l’éclairage en papier Washi créent une atmosphère chaleureuse, tandis que le comptoir en cèdre vous rapproche du talent des artisans. En plus du comptoir, des tables et des salles privées sont disponibles, offrant un aménagement spacieux et confortable. Idéal pour les anniversaires, les réunions familiales, les réceptions, le tourisme et les banquets. Savourez les sushis de Hakata, Fukuoka, à votre guise.
Informations d'achat
- ※ Le contenu peut varier en fonction des approvisionnements et des saisons. Veuillez en tenir compte. ※ Les photos sont à titre indicatif.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : pour les repas en salons de style japonais, des frais de service de 10 % du montant total sont appliqués. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de divergence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : Pour le dîner : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Par personne : annulation le jour même (sans préavis) 15 000 yens, annulation le jour même (avec préavis) 10 000 yens, annulation la veille 5 000 yens. Pour le déjeuner : annulation le jour même (sans préavis) 5 000 yens, annulation le jour même (avec préavis) 5 000 yens, annulation la veille 2 500 yens.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Le repas est soumis à une limite de temps ; aucun prolongement ne sera accordé en cas de retard.
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Comment utiliser
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- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Yamanaka Honten Sushi et cuisine japonaise (Yamanaka‑Honten Sushi et cuisine japonaise)
Adresse: 2-8-8 Watanabe-dori, Chuo-ku, Fukuoka11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[Dim]
Fermé
