Tokyo, Nihombashi / Kyobashi | Pizza TOSCANA (TOSCANA Kyobashi) | Réservation de siège uniquement
・ Nous considérons non seulement les ingrédients, mais aussi la « température » elle-même comme un élément de chaque plat
・ Un nouveau menu qui séduit par la combinaison de la « température », de l'« arôme » et de la « texture »
・ Nous proposons des salons privés calmes et paisibles
Choisir le plan
Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
ー Présentation du restaurant ーUne nouvelle forme de cuisine italienne axée sur la température et les arômes, accompagnée de vins.
Situé à 3 minutes à pied de la gare de Kyobashi, le restaurant 【TOSCANA Kyobashi】 vous permet de déguster une "cuisine italienne de Tokyo" alliant ingrédients de saison et savoir-faire. Nous proposons des plats créatifs tels que le rôti de canard de Kyo fini à 58℃ et le tartare de viande de cheval préparé à moins de 13℃. Nous proposons non seulement des menus fixes, mais aussi des plats à la carte ! Nous avons également un menu de boissons à volonté avec plus de 15 sortes, idéal pour toutes occasions, des fêtes de fin d'année aux rendez-vous galants en passant par les repas d'affaires. Des salles privées sont également disponibles pour un moment de détente !
Au TOSCANA Kyobashi, nous proposons une cuisine imprégnée d'« essence japonaise », mêlant les spécialités régionales italiennes aux bouillons, condiments, ingrédients de saison et gestes culinaires japonais. Chaque plat, à commencer par les capellinis froids à l'oursin cru, allie la délicatesse des ingrédients japonais et la maîtrise des températures, pour une saveur à la fois nostalgique et nouvelle. « Et si Tokyo était la 21e région d'Italie ? » Découvrez cette cuisine italienne unique née de cette idée.
Dans notre établissement, nous considérons non seulement les ingrédients, mais aussi la « température » elle-même comme un élément du plat. Pour le « tartare de viande de cheval », un contrôle à basse température en dessous de 13°C permet de gérer délicatement la texture et l'arôme, et il est servi avec une assiette froide pour donner de la tension à la saveur. Le froid est « plus froid », le chaud est « doucement chaud jusqu'au cœur ». Découvrez une cuisine conçue de manière exhaustive, de l'ingrédient à la cuisson, en passant par la température de service et celle de l'assiette, accompagnée de vin.
Un cours de cuisine italienne TOKYO unique, utilisant généreusement des ingrédients de saison et jouant sur la multiplication de la « température », de l'« arôme » et de la « texture ». Découvrez un menu complet de 8 à 10 plats imprégnés d'essence japonaise, comme le rôti de canard de Kyoto cuit à 58°C ou les capellinis froids à l'oursin cru mangés avec des baguettes. Savourez un menu complet mettant en valeur les saisons, de l'entrée aux pâtes, au plat principal et au dessert maison, avec un accord mets et vins soigneusement sélectionnés. Un ensemble d'accords mets et vins au verre soigneusement choisis est également disponible !
Nous disposons de salles privées complètes à l'ambiance calme et sereine. Idéal pour les réceptions importantes, les dîners d'affaires ou les dîners d'anniversaire. Contrairement à l'atmosphère immersive du comptoir, vous pourrez profiter d'un espace propice à la conversation et au repas, pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes. Savourez l'univers du « Tokyo Italian ». Pour des usages particuliers, n'hésitez pas à nous consulter.
Informations d'achat
- Pour une réservation de chambre privée ou une privatisation, la réservation définitive se fera après un échange téléphonique. Veuillez indiquer vos souhaits par téléphone. ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent sur les prix réels.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent sur les prix réels) : en cas d'annulation de la présente réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 3 500 yens (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 3 500 yens (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous devez modifier le contenu de votre commande, veuillez contacter le service client KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier la commande appartient à KKday et au restaurant, veuillez donc remplir les informations avec soin lors de la commande.
Veuillez vérifier qu'il n'y a pas d'erreur dans les informations de commande fournies. En cas d'erreur dans ces informations, les dommages qui en résultent relèvent de votre responsabilité.
Les restaurants au Japon sont très stricts sur l'heure de réservation. Tout retard sera considéré comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles de cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Veuillez contacter directement le restaurant pour toute question. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Le repas est soumis à une limite de temps ; en cas de retard, la durée du repas sera réduite et aucune prolongation ne sera possible.
Le restaurant peut contacter les utilisateurs par e-mail, veuillez donc fournir une adresse e-mail que vous consultez régulièrement.
Je comprends, j'accepte et j'autorise KKday à effectuer des réservations en mon nom auprès du restaurant, si nécessaire, pour fournir le service de mandataire.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et vous, l'utilisateur, malgré les dispositions des conditions d'utilisation de KKday. Veuillez noter que le service client de KKday vous apportera tout le soutien possible, mais ne pourra être tenu responsable.
En cas d'impossibilité de manger comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas effectuer de réservations en double dans différents restaurants à la même date et à la même tranche horaire.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: TOSCANA (TOSCANA Kyobashi)
Adresse: 1-7-1 Kyobashi, Chuo-ku, TODA BUILDING 2F, section 20111:30 - 15:00
17:00 - 22:30
[samedi]
11:30 - 15:00
17 - 21:30
[dim]・[jour férié]
Fermé
Informations concernant l'ouverture pendant la Golden Week.
Le 29 avril (jour férié) sera fermé.
Du 30 avril au 6 mai, nous serons ouverts comme d'habitude.
Nous attendons votre visite avec impatience.
