Expérience privée de dégustation gastronomique de saké au départ de Kanazawa ou Komatsu

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TOUAN
la salle de dégustation s'appelle « Touan » -- un ermitage pour le toji et nos invités.
Comptoir de la taille d'un « Yojohan » (taille typique d'une salle de thé) pour le service, murs en plâtre et paysage saisonnier par la fenêtre,
Vous pouvez profiter d’une nouvelle expérience de saké et de gastronomie dans un espace calme rappelant une salle de thé.
INSTITUT DE SAKÉ NOGUCHI NAOHIKO
Situé à Kanagaso, la ville de Komatsu est un village de montagne doté d’une belle nature.
Au sommet du mont Kananbo, d'où vient le nom de Kanagaso, se trouve une statue de « Kannon » (la Déesse de la Miséricorde dans le bouddhisme), et la brasserie fait face au mont Kanabo. Sous l'œil vigilant de « Kannon », qui serait une incarnation de l'eau, le mont sacré Hakusan, avec ses eaux souterraines jaillissantes, est utilisé comme eau de brassage pour produire le saké de M. Naohiko Noguchi, également connu comme « le dieu du brassage du saké ».
Détails de la dégustation
Ce cours comprend une dégustation du meilleur Limited Edition de Naohiko Noguchi.
Dégustation de 5 sakés et visite de la galerie.
La dégustation aura lieu dans la salle de dégustation exclusive, Toan, qui est conçue sur le modèle d'une salle de cérémonie du thé.
La quantité totale de saké équivaut à environ 150 ml.
Nous préparerons des amuse-gueules qui se marient bien avec le saké.
M. Naohiko Noguchi
M. Naohiko Noguchi est devenu toji (maître brasseur) à l’âge de 28 ans et est considéré comme l’un des Quatre Gardiens du Ciel par la Guilde Noto Toji. Il a joué un rôle clé dans la renaissance de la méthode de brassage yamahai, presque perdue, et brasse du saké depuis plus de 70 ans avec le désir de « faire du bon saké et rendre les gens heureux ». L’INSTITUT DE SAKÉ NOGUCHI NAOHIKO a été créé par un homme qui est tombé amoureux de l’esprit et du savoir-faire de Naohiko Noguchi et qui souhaitait préserver son mode de vie pour l’avenir.
Informations sur la visite
Lieu de départ et de destination : De Komatsu à Komatsu
Nombre de jours de voyage:1Day
Moyens de transport : Taxi
Nom de la compagnie de bus : Komatsu Taxi
Nombre minimum de passagers pour l'opération. 2
Nombre de GUIDE : 1
Informations sur l'opérateur touristique
Nom de la société : H.I.S. Co., Ltd.
Nom du département : Division des ventes de voyages entrants DMC Équipe Chubu
Adresse : Immeuble Dainagoya 16e étage, 3-28-12 Meieki, Arrondissement de Nakamura, Ville de Nagoya, Préfecture d'Aichi, JAPON, 450-6416
Tél : +81- 50-1752-8429
Numéro d'enregistrement : N° 724 délivré par le Commissaire de l'Agence du tourisme du Japon
Adhésion : Membre à part entière de l'Association japonaise des agents de voyages (JATA)
Informations de contact
Nom du département : Division des ventes de voyages entrants DMC Équipe Chubu
Adresse : Dainagoya Building 16F, 3-28-12 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya City, Aichi Prefecture, JAPON, 450-6416
Tél : +81- 50-1752-8429
Heure d'ouverture : 10:00~18:00
(Fermé les samedis, dimanches et jours fériés)
Responsable des services généraux de voyage : Kaku Imamura
*Le Responsable des Opérations Touristiques est responsable des transactions relatives à votre voyage au bureau de vente qui gère vos arrangements de voyage.
Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant les explications fournies par le personnel au sujet de ce contrat de voyage, n'hésitez pas à contacter le responsable des opérations de voyage mentionné ci-dessus.