Tokyo Iidabashi / Kagurazaka | Plat de viande echigoya ichinosuke | Réservation de siège uniquement
・Nous proposons des sakés secs qui s'accordent parfaitement avec le goût salé de nos poissons séchés.
・Nos "poissons séchés" grands et gras ont une saveur que vous n'avez jamais rencontrée auparavant.
・Ambiance de pub rétro et décontractée ◆ Nous vous accueillons volontiers pour un repas tranquille ou une fête.
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Informations sur le produit
Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.
— Présentation du magasin —Juste à côté de la station Iidabashi, profitez d’un izakaya rétro où vous pourrez savourer le « Kare » grillé au charbon de bois et des sashimis frais, le tout accompagné de saké.
Notre fierté : une sélection rigoureuse de « Kare » provenant de tout le pays. Grillé d’un seul coup au charbon de bois Binchō‑tan, la peau devient « croquante », la chair « moelleuse », offrant une texture inédite. Le « Assortiment de sashimis », dressé audacieusement avec les fruits de mer de saison fraîchement achetés le jour même, est également très apprécié. Accompagnez vos kare et sashimis d’une sélection de sakés et shōchūs triés sur le volet. Idéal pour les familles, les groupes et les réservations privées, cet izakaya rétro allie convivialité et atmosphère agréable.
Nous proposons des mets centrés sur le poisson séché, parfaitement accordés avec l'alcool. Parmi eux, notre assortiment de sashimi de cinq variétés (deux pièces chacune), préparé avec du poisson frais dont nous sommes fiers, est une recommandation. Le poisson frais acheté le jour même est sélectionné sans se limiter à une région, en privilégiant des ingrédients de saison délicieux. Sa chair ferme et sa texture fondante en sont les caractéristiques. Nous vous offrons des sashimis de haute qualité, tels que le sashimi de thon rouge, le sashimi de kanpachi et le sashimi de daurade royale, à des prix raisonnables.
Vous pourrez déguster une sélection de sakés et de shochus du Japon entier, soigneusement choisis pour leur accord avec nos délicieux poissons séchés et nos sashimis. Nous proposons toujours plus de 20 types de sakés renommés, renouvelés au fil des saisons. L'un des attraits est de pouvoir savourer les saveurs de saison à chaque visite. Nous proposons également des menus de poisson frais populaires avec boissons à volonté, parfaits pour toutes sortes de banquets. Profitez d'une fête animée avec un verre à la main.
Notre spécialité, le [poisson séché], est un plat irrésistible dont la peau est "croustillante" et la chair "moelleuse". Ce qui rend cette cuisson parfaite, c'est la cuisson au "charbon de binchotan". En le cuisant rapidement à "feu vif et à distance", le goût est concentré. Vous pourrez déguster le point le plus savoureux, juste avant que la chair ne soit complètement cuite. Le [Saba Kinka] et le [Nishin no Hiraki], qui s'accordent bien avec l'alcool, sont particulièrement recommandés. Le poisson séché, dont la saveur est scellée, est un véritable délice de la mer. Veuillez l'essayer une fois.
![Notre spécialité, le [poisson séché], est un plat irrésistible dont la peau est "croustillante" et la chair "moelleuse". Ce qui rend cette cuisson parfaite, c'est la cuisson au "charbon de binchotan". En le cuisant rapidement à "feu vif et à distance", le goût est concentré. Vous pourrez déguster le point le plus savoureux, juste avant que la chair ne soit complètement cuite. Le [Saba Kinka] et le [Nishin no Hiraki], qui s'accordent bien avec l'alcool, sont particulièrement recommandés. Le poisson séché, dont la saveur est scellée, est un véritable délice de la mer. Veuillez l'essayer une fois.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_332703/20250620050046_Vy2Ao/png)
Notre restaurant est une izakaya polyvalente avec des concepts différents au premier et au deuxième étage. Le premier étage est un espace faiblement éclairé et calme, où des bancs en bambou et des parapluies en papier japonais posés dessus créent une atmosphère rétro. Il est parfait pour les repas en famille ou pour ceux qui souhaitent dîner tranquillement. Le deuxième étage, tout en conservant son atmosphère rétro et calme, est un espace idéal pour les groupes, les fêtes et les réservations privées. Veuillez l'utiliser pour les occasions où vous souhaitez profiter pleinement de vos boissons.
Informations d'achat
- ■Les réservations pour un menu fixe ne sont pas acceptées. ※Les informations ci‑above sont à titre indicatif. Les tarifs réels en vigueur sur place prévalent.
- Politique d’annulation : La politique d’annulation de ce produit est divisée en deux parties : la politique d’annulation des frais de réservation K K day et la politique d’annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège KKday (1 personne 440 ¥) sont soumis à des frais d'annulation dont le pourcentage varie selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. En l'absence d'annulation, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent pour le montant réel) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais ci-dessous s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 4 000 yens (par personne) Annulation le jour même (avec préavis) : 4 000 yens (idem)
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: echigoya ichinosuke
Adresse: Shinjuku-ku Kagurazaka 1-12-1 Clair Kagurazaka 1511:00 - 23:00
[Ven]
11:00 - 04:00
30 décembre 11:00 - 23:00
31 décembre 11:00 - 17:00
1er janvier - 4 janvier 11:00 - 21:00
À partir du 5 janvier, horaires normaux
