Kyo Motsu‑nabe Kamehachi (Kamehachi, soupe d’abats de Kyoto)
・Plats raffinés à base de cheval cru de Kumamoto et de bœuf d'Ōmi.
・Intérieur d'une ancienne maison de ville de Kyoto, au charme d'antan.
・Un guide expert du nabemono de tripes, représentant du Japon ! « Pē-san »
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Informations sur le produit
Pour les réservations en ligne, veuillez utiliser la réservation officielle via le lien « Site web » ci-dessous !
【Avis de fermeture】 ★À propos des réservations en ligne★ Veuillez utiliser la réservation officielle via le champ « Site web » en bas ! ★Réservations également acceptées par téléphone★ Les réservations du week-end sont souvent complètes. Pour les réservations à partir du lendemain, le site web est recommandé ! ■Horaires d'ouverture■ 17h00 à 24h00 Dernière commande (nourriture : 23h00, boissons : 23h30)
Bœuf d'Omi fraîchement abattu le matin. Nous utilisons uniquement de l'intestin grêle, pas un mélange d'abats bon marché. La douceur et la saveur sont différentes !
Nos plats populaires incluent des assiettes de sashimi de cheval de Kumamoto et des plats de motsunabe de bœuf d'Omi, préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ainsi que des chijimi faits maison à partir de zéro. Nous proposons également des menus faits maison chaque mois !
L'intérieur, rénové à partir d'une maison de ville kyotoïte, offre une atmosphère de refuge typique de Kyoto. Vous pouvez discuter au large comptoir ou déguster du motsunabe avec vos amis ou votre famille dans la salle tatami. Nous répondons aux besoins de chacun.
Il était un client régulier d'un restaurant izakaya sœur depuis l'université. Il a aimé l'ambiance et le fait que les employés s'amusaient, alors il a rejoint l'entreprise en tant que professionnel après trois ans. Après avoir travaillé dans le deuxième restaurant de Kamehachi, "Kamehachi Bekkan", il a été transféré au restaurant principal. Il travaille actuellement comme deuxième directeur du restaurant principal de Kamehachi. Son surnom au restaurant est "Pê-san". Tout en préservant la recette et le goût d'origine, il est également un chercheur de motsunabe qui étudie quotidiennement le moment où le goût est le plus délicieux en dialoguant avec les ingrédients. Son personnage historique préféré est Kuroda Kanbei. Sa devise est "Toujours viser la victoire".
Informations d'achat
- ★ Nous nous excusons pour la difficulté à joindre notre service de réservation par téléphone. Nous vous recommandons d'utiliser la réservation en ligne, disponible 24h/24.
- ※ Le contenu peut changer en fonction des arrivages, notamment pendant les longs week-ends et la période du Nouvel An. ※ Les commandes supplémentaires sont possibles, mais peuvent être refusées en fonction des contraintes horaires. ※ Pour les commandes sans réservation le jour même, le tarif du jour est de 6 500 yens par personne.
- Frais de service du restaurant (facturés séparément lors du règlement sur place) : frais de couvert de 380 yens TTC (avec amuse-bouche). ※ Les informations ci-dessus sont fournies à titre indicatif. Les tarifs locaux prévalent en cas de différence.
- Politique d'annulation : La politique d'annulation de ce produit se divise en deux parties : la politique d'annulation des frais de réservation de siège de KKday et la politique d'annulation du restaurant.
Les frais de réservation de siège de KKday (440 yens par personne) sont soumis à des frais d'annulation variables selon la date d'annulation.
Si vous ne pouvez pas vous présenter, veuillez impérativement annuler votre réservation avant le départ. À défaut, les frais suivants vous seront facturés (les informations figurant sur le justificatif après réservation prévalent) : en cas d'annulation de cette réservation, les frais suivants s'appliquent. Annulation le jour même (sans préavis) : 100 yens par personne.
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de siège
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
Si vous avez besoin de modifier votre commande, veuillez contacter le service client de KKday. Cependant, la décision finale quant à la possibilité de modifier votre commande appartient à KKday et au restaurant. Veuillez donc remplir soigneusement votre commande.
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Les restaurants japonais sont très stricts sur l'heure de la réservation. Les retards seront considérés comme une annulation de réservation. Aucune demande de modification, d'annulation ou de remboursement ne sera acceptée en cas de retard.
Les images promotionnelles sur cette page sont fournies par le restaurant et peuvent différer des plats réels. Dans ce cas, veuillez contacter directement le restaurant. Le restaurant assume l'entière responsabilité.
Il y a une limite de temps pour les repas, et le temps de repas ne peut pas être prolongé en cas de retard.
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Vous comprenez, acceptez et autorisez KKday à effectuer des réservations en votre nom auprès du restaurant, si nécessaire, afin de fournir des services d'intermédiation.
Ce produit est un contrat direct entre le restaurant et l'utilisateur, nonobstant les termes et conditions de KKday. Le service client de KKday fera de son mieux pour vous aider, mais veuillez comprendre que nous ne pouvons en être tenus responsables.
En cas d'impossibilité de dîner comme prévu en raison d'une catastrophe naturelle, KKday remboursera les frais de réservation de siège.
Vous ne pouvez pas réserver plusieurs restaurants à la même date et à la même heure.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Région de Kyoto, Gion • Temple Kiyomizu • Higashiyama | Nabe Shigure (Shigure) – réservation de siège uniquement
Adresse: 185-3 Zaimoku-cho, Kiyamachi-dori, Sanjo-sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto17:00 - 00:00
■ Horaires d'ouverture
★ En cas d'affluence ou de forte affluence, la durée de séjour sera limitée à 2 heures.
■ Jours de fermeture
Ouvert tous les jours (jours de fermeture occasionnels possibles ※ Nouvel An, formation interne, etc.)
