Toyama Takaoka/Imizu | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Takaoka) | Réservation de table uniquement
・ Cuisine japonaise de Sagami, fière de ses ingrédients
・ Cours pour profiter d'une cuisine japonaise variée
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Informations sur le produit
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ー Présentation du restaurant ーDes nouilles soba exceptionnelles, préparées à partir de sarrasin fraîchement moulu, fraîchement préparées et fraîchement cuites ~ Sagami, le restaurant de nouilles japonaises ~
Nous moulons le sarrasin frais et le cuisons à la commande. Nous préparons notre bouillon tous les jours, matin et soir. Sagami continue de se concentrer sur les ingrédients, le goût et la santé de ses clients. ■ Une large gamme de plats japonais : Soba, udon, tempura et le bouillon, base de la cuisine japonaise. Nous accordons une attention particulière à chaque ingrédient et méthode de cuisson afin que chacun puisse en profiter en toute confiance. ■ Un espace japonais chaleureux avec le bois. Tables, salles privées complètes, etc. sont disponibles. Parking complet, idéal pour les familles.
Nos soba sont fabriqués à partir de sarrasin sélectionné. Les soba sont meilleurs lorsqu'ils sont "fraîchement moulus, fraîchement préparés et fraîchement bouillis". La farine de sarrasin s'oxyde pendant le stockage, nous la moulons donc chaque jour dans un moulin à meules de pierre installé sur place. La farine est ensuite transformée en nouilles dans le magasin et cuite à la commande.
Nous préparons soigneusement le dashi chaque jour, matin et soir. En effet, la saveur du dashi diminue avec le temps. Notre dashi, un mélange de matériaux spéciaux adaptés à la région, notamment le katsuobushi de sōda au goût et à l'arôme prononcés, met en valeur la saveur de nos nouilles soba et udon, dont nous sommes fiers.
Vous pouvez déguster une large gamme de plats, notamment des soba, des udon, des repas à la carte, des donburi et des menus pour enfants. Le "dashi", qui est la base de la cuisine japonaise. Nous préparons soigneusement le dashi chaque jour, matin et soir. Notre dashi, un mélange de matériaux spéciaux adaptés à la région, met en valeur la saveur de nos nouilles soba et udon, dont nous sommes fiers.
Nous proposons des menus comprenant des plats de tempura de crevettes géantes et des soba, que vous pourrez déguster à votre guise. N'hésitez pas à l'utiliser pour vos réunions de famille ou d'entreprise.
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Frais de réservation de table
- Frais de service
- Dépenses personnelles
- Taxe sur la consommation
- Frais de restauration
- Boissons alcoolisées
- Boissons sans alcool
Rappels
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Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Période de validité
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Washoku Mendokoro Sagami (Takaoka)
Adresse: 845-1 Uchimachi, ville de Takaoka11:00 - 22:00
[Mer]
Jour de fermeture
■ Jour de fermeture
Pas de
■ Le 8 août (ven.) et le 18 août (lun.) seront des jours de fermeture de tous les magasins.
